Matières premières
canne à sucre (mélasse)
jus de canne
Distillerie
Worthy Park
Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Worthy Park.
Producteur jamaïcain de rum single‑estate contrôlant la filière de la canne à la bouteille. Produit des rums pot‑still vieillis ainsi que des gammes commerciales (Rum‑Bar) incluant des overproof, des embouteillages single‑estate et des rum creams.
rum single‑estate
rum pot‑still
overproof rum
rum cream
vodka (marque Rum-Bar)
Gamme du producteur
Gamme du producteur Worthy Park
Catégories de spiritueux
rum single‑estate
rum pot‑still
overproof rum
rum cream
vodka (marque Rum-Bar)
Produits représentatifs
Rhum Worthy Park Bar-White Overproof 70cl
Rum 109 70cl - Worthy Park
Rum Select 70cl - Worthy Park
Rum Single Estate Reserve 70cl - Worthy Park
Rum-Bar Gold 70cl - Worthy Park
Rum-Bar Silver 70cl - Worthy Park
Fûts et contenants de vieillissement
fûts de chêne américain ex‑bourbon
fûts de Port (Port casks)
fûts Madeira
fûts Oloroso Sherry
Distillation et production
Distillation et production
Méthode de production
Production sur site avec matière première issue du domaine/raffinerie de la maison ; distillation majoritairement en alambics pot‑still en cuivre ; certains produits sont des assemblages de distillats non vieillis et vieillis. Pour les embouteillages vieillis, on utilise principalement des fûts ex‑bourbon en chêne américain ; certaines éditions prévoient un double vieillissement en fûts de Port, Madeira ou Sherry.
Distillation
Distillation en pot‑still (alambic en cuivre, 100% copper pot‑still)
Vieillissement
Vieillissement tropical sur site, principalement en fûts d'ex‑bourbon en chêne américain ; certaines éditions bénéficient d'un double affinage en fûts de Port, Madeira ou Sherry.
Histoire du producteur Worthy Park
L'entreprise est située sur le Worthy Park Estate éponyme (Lluidas Vale, St. Catherine) avec des documents attestant la propriété depuis 1670 et la première production de rum enregistrée en 1741. Les activités sucre/rum ont été interrompues au XXe siècle (production de rum arrêtée dans les années 1960) et la distillation moderne a été relancée au XXIe siècle avec la réouverture et les investissements du groupe propriétaire, conduisant à de nouvelles sorties commerciales et à une gamme single‑estate.
Philosophie de production
Mettre en valeur le concept de « single‑estate » par un contrôle intégré de la matière première (canne/moulin) et de la production, en misant sur des distillats pot‑still représentatifs du style jamaïcain et sur des bouteilles reflétant l'origine unique de l'entreprise.
Territoire
Lluidas Vale / Ewarton, Parish of St. Catherine, Jamaica
Worthy Park
Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.
Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, comprendre ses principales catégories et parcourir les produits actuellement disponibles à l’achat.
Produits de
France
Europe
USA, UK, Suisse