Xila est situé à Mexico Mexico Mexique.

Où acheter les produits de Xila?

Vous pouvez acheter les produits de Xila directement sur Bottle of Italy, sur la page dédiée au producteur.

Marque

Xila

Q: Que produit Xila ?

Xila produit ou représente des produits comme apéritif mexicain, liqueur à base de mezcal, liqueurs aux épices et aux fruits, liqueur artisanale, marque féminine / production dirigée par des femmes.

Q: Quelles matières premières utilise Xila ?

agave Espadín (Santiago Matatlán, Oaxaca), chile ancho, ananas caramélisé, hibiscus (jamaica), lavande, clou de girofle, cannelle, poivre noir

Découvrez les spiritueux, le style de production et l'histoire de Xila.

Xila est un apéritif/liqueur mexicain à base de mezcal (agave espadín) créé et commercialisé par le projet Flor de Luna. Il est connu pour la recette «7 notes» qui combine ananas caramélisé, chile ancho et un mélange d'épices et de fleurs ; 20% ABV.

apéritif mexicain liqueur à base de mezcal liqueurs aux épices et aux fruits liqueur artisanale marque féminine / production dirigée par des femmes

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À savoir sur Xila

Type Marque

Région Mexico , Mexico , Mexique

Produits de 0

Apéritif/liqueur à base de mezcal avec un profil doux‑épicé (20% ABV). Produit par Flor de Luna, micro‑distillerie dirigée par des femmes et basée à Mexico. La recette «7 notes» est entièrement réalisée avec des ingrédients mexicains sélectionnés. Idéal à la fois comme digestif/apéritif et en cocktails à faible degré.

Gamme du producteur

Gamme du producteur Xila

Catégories de spiritueux

apéritif mexicain liqueur à base de mezcal liqueurs aux épices et aux fruits liqueur artisanale marque féminine / production dirigée par des femmes

Produits représentatifs

Xila liqueur 70cl - Xila Xila Liqueur d'agave (7 notes) 750 ml

Matières premières

agave Espadín (Santiago Matatlán, Oaxaca) chile ancho ananas caramélisé hibiscus (jamaica) lavande clou de girofle cannelle poivre noir

Distillation et production

Méthode de production

Il s'agit d'un produit à base de mezcal/agave espadín macéré avec des ingrédients sélectionnés : la recette officielle indique 7 jours de macération, 7 jours de repos et des filtrations répétées (7 fois). L'ananas est caramélisé et le chile ancho est dépourvu de ses nervures pour un piquant calibré.

Distillation

Base de mezcal (agave espadín) infusée/macérée avec des botanicals ; processus déclaré : 7 jours de macération, 7 jours de repos et filtrations multiples (7 fois).

Histoire du producteur Xila

Xila est né comme produit de la jeune structure Flor de Luna, micro‑distillerie fondée à Mexico par Hillhamn Salomé. La liqueur a été développée comme première référence du projet et a obtenu une attention internationale dès ses débuts (notamment une distinction aux SIP Awards en 2016).

Philosophie de production

Produit artisanal élaboré avec des ingrédients mexicains sélectionnés, Xila met l'accent sur une production dirigée par des femmes, l'utilisation de matières premières locales et un profil aromatique combinant des notes sucrées, florales et épicées, pensé tant pour la dégustation pure que pour la mixologie.

Territoire

Production à Mexico (Flor de Luna) ; matières premières provenant de régions mexicaines telles que Oaxaca (agave espadín de Santiago Matatlán) et Puebla (chile ancho).

Récompenses

Gold SIP Award (International Spirits Competition), 2016.

Xila

Ce producteur représente une référence utile pour les amateurs à la recherche de spiritueux authentiques, d’une identité de production claire et d’une sélection en ligne soigneusement choisie.

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