Amara Amaro d'Orange Rossa 50cl

Rossa
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Amaro 50 cl 30.0% vol Amer, agrumé, épicé, notes d'orange sanguine

24,90 €−19%
Prix conseillé : 30,70 €

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Informations techniques

Producteur
Rossa
Taper
Amaro
Pays
Italie
Format
50 cl
Gradation
30.0%
Profil aromatique
Amer, agrumé, épicé, notes d'orange sanguine
Ingrédients
Herbes, épices, écorces d'orange sanguine, alcool
Couleur
Rouge ambré
Consommation
Digestif, servir froid ou avec des glaçons
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Amara Amaro d'Orange Rossa 50cl

Autres questions

Deux amis de Catane, un ingénieur de gestion et un agriculteur, décident de produire une liqueur capable d'exalter au maximum tout l'arôme de l'Orange, créant un amaro unique en son genre au monde. Fabriqué avec des oranges sanguines locales, types Tarocco Nocellara et Tarocco Gallo. 

Il a une couleur ambrée claire avec des reflets cuivrés. Le profil olfactif comprend des notes intenses d'écorce d'orange confite finement mélangées à des arômes épicés de cannelle, de clou de girofle et d'anis étoilé, avec des nuances de quinquina en finale. Une gorgée unique, caractéristique et incomparable, avec un agréable arôme amer perçu comme décisif, mais rond et doux, suivi de parfums épicés et d'agrumes. Longue persistance de la fleur d'oranger.
Pour les amateurs d'agrumes, c'est certainement une liqueur incontournable.
Remerciements :
- 1ère place 2022 (Prix mondiaux des liqueurs)

Producteur

Rossa

Gamme d'amaro citronné (Amara / Amaro d'Arancia Rossa di Sicilia IGP) produite artisanalement avec des zestes d'Arancia Rossa di Sicilia IGP, des infusions d'herbes sauvages de l'Etna, de l'eau et de l'alcool ; disponible en différents formats (50 cl, 70 cl, 150 cl).

Les spécialités

  • amaro
L’histoire
La ligne Amara est née comme un projet de valorisation de l'Arancia Rossa di Sicilia IGP. Selon les informations officielles, Amara a été lancée en 2014 par Edoardo Strano ; la production utilise des vergers d'agrumes de la propriété au pied de l'Etna et suit des méthodes artisanales en quantités limitées.
Matières premières
  • Zestes d'Arancia Rossa di Sicilia IGP
  • Infusion d'herbes aromatiques de l'Etna
  • Eau de source
  • Alcool
  • Sucre
Produits représentatifs
  • Amara Amaro d'Arancia Rossa 150cl
  • Amara Amaro d'Arancia Rossa 50cl
  • Amara Amaro d'Arancia Rossa 70cl