Peloni

Amaro Braulio Riserva 70cl

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Contrairement à la version classique, des fûts de chêne de Slavonie sont utilisés pour produire la Riserva et la permanence est d'environ 5 ans. Par la suite le produit est filtré et mis en bouteille à 24,7° pour rehausser son caractère typiquement montagnard et herbacé.

Un amer "alpin" qui arbore une couleur acajou sombre presque impénétrable à l'oeil.
Au nez, il est épicé, herbacé et puissant, un arôme unique et indiscernable que seule cette ancienne recette secrète peut générer. En bouche, il est chaleureux et enveloppant, pour une fin de repas étonnante et persistante.

Excellent à déguster pur ou avec des glaçons.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Dolci

Informations techniques


PRODUCTEUR
Peloni
AN
n / A
PAYS
Italie
FORMAT
0.7L
TAPER
Amaro
GRADATION
24,7%
TEMP MIN
14 °C
TEMP MAX
16 °C
RÉGION
Lombardie
ACCOMPAGNEMENT
Gâteaux
ZONE DE PRODUCTION
Bormio


Comment servir

Verre:

Gobelet pour Amaro

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Servir à:

14-16°C


Zone de production

Lombardia

Lombardie


La marque: Peloni

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Remerciements officiels

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Emilia
Migliore

Amaro Lombardo buono da sempre ma la versione riserva è ancora più particolare

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