11,20 €−22%
Prix conseillé : 14,30 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Botter
- Nom
- Asolo Prosecco Superiore DOCG
- Variété
- Glera
- Gradation
- 11.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes de pomme et poire
- Méthode de vinification
- Méthode Charmat (prise de mousse en autoclave)
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Sucres résiduels
- 12-17 g/l
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 1-2 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, entrées, poisson
- Région
- Vénétie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Asolo et environs
- Taper
- Mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Botter
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Sommelier AIAsolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry - Botter
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Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry prodotto da Botter è un vino spumante che incarna la raffinatezza del territorio di Asolo, famoso per i suoi vigneti di alta qualità. Questo prosecco si distingue per il suo perlage fine e persistente, che dà vita a un'effervescenza elegante e vivace nel bicchiere.
Al naso, il bouquet è complesso e fragrante con note di fiori bianchi, mela verde e una leggera sfumatura di agrumi, arricchita da delicate sfumature minerali, riflettendo le peculiarità del suo terroir. Al palato, è piacevolmente fresco con un fine equilibrio tra acidità e morbidezza. L’Extra Dry offre una dolcezza leggermente percepibile che lo rende versatile e adatto a molteplici occasioni.
Ideale come aperitivo, Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry può anche essere abbinato a piatti leggeri come antipasti di mare, insalate delicate e piatti a base di pesce. Perfetto anche in abbinamento a dessert leggeri, come una torta alla frutta o dei dolci secchi. La freschezza e vivacità di questo spumante creano un’esperienza di degustazione raffinata, rendendolo un’ottima scelta per celebrare momenti speciali o per regalarsi una piacevole pausa di piacere quotidiano.
Al naso, il bouquet è complesso e fragrante con note di fiori bianchi, mela verde e una leggera sfumatura di agrumi, arricchita da delicate sfumature minerali, riflettendo le peculiarità del suo terroir. Al palato, è piacevolmente fresco con un fine equilibrio tra acidità e morbidezza. L’Extra Dry offre una dolcezza leggermente percepibile che lo rende versatile e adatto a molteplici occasioni.
Ideale come aperitivo, Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry può anche essere abbinato a piatti leggeri come antipasti di mare, insalate delicate e piatti a base di pesce. Perfetto anche in abbinamento a dessert leggeri, come una torta alla frutta o dei dolci secchi. La freschezza e vivacità di questo spumante creano un’esperienza di degustazione raffinata, rendendolo un’ottima scelta per celebrare momenti speciali o per regalarsi una piacevole pausa di piacere quotidiano.
Le domaine
Botter
VénétieItalieDepuis 1928
Maison viticole de la Vénétie qui produit et commercialise des vins tranquilles et des vins effervescents, fortement ancrée dans le territoire de la Vénétie et dotée d'une présence commerciale internationale.
- Cépages
- Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot
- Fondée à Fossalta di Piave et historiquement liée au territoire vénitien.
- Accent marqué sur le Prosecco et les vins typiques de la Vénétie.
- Fait partie du groupe Argea.
- Gamme de vins conçue pour être polyvalente et adaptée à diverses occasions de consommation.
L’histoire
Née comme petite boutique de vin à Fossalta di Piave, Botter s'est développée grâce à l'expérience de la famille fondatrice pour devenir une marque reconnue pour les vins de la Vénétie. Le site de l'entreprise et les sources commerciales indiquent l'origine familiale à Fossalta di Piave et une longue évolution vers les marchés étrangers, tout en conservant une forte identité territoriale.
Philosophie de production
Allier respect des traditions locales et attention à l'innovation: la marque mise sur des vins polyvalents et accessibles qui rappellent les racines vénitiennes et la diversité de la Vénétie, en privilégiant la qualité et la cohérence stylistique.
Terroir et vignobles
Principalement la Vénétie: les étiquettes de Botter mettent en valeur les cépages et les appellations vénétiennes et s'inspirent du paysage et des traditions de la région.