Brut Réserve - Pol Roger -375ml

Pol Roger

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Brut Réserve 375 ml

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Informations techniques

Producteur
Pol Roger
Nom
Champagne Brut Réserve
Variété
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation
12.5%
Format
375 ml
Profil aromatique
Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification
Méthode classique avec refermentation en bouteille
Vieillissement
Minimum 3 ans sur lies
Type de fût
Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur
Jaune paille avec reflets dorés
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Brut Réserve - Pol Roger -375ml

Autres questions

Le Brut Réserve Pol Roger, dans sa bouteille élégante de 375 ml, représente l’emblème du style classique de la célèbre maison de Champagne. Produit dans la renommée région de Champagne, ce vin mousseux naît d’un savant assemblage de cépages traditionnels typiques du terroir, principalement Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, qui confèrent au Brut Réserve un équilibre entre fraîcheur, structure et finesse. Après une fermentation traditionnelle en bouteille et un long vieillissement sur lies, se développe une complexité aromatique caractérisée par de délicates notes de fruits mûrs, des senteurs de brioche, d’amandes grillées et une fraîcheur agrumée vibrante.

L’équilibre entre acidité et douceur, associé à un perlage fin et persistant, rend ce Champagne polyvalent, idéal aussi bien en apéritif raffiné qu’en accompagnement de plats de mer délicats, crustacés ou même viandes blanches légères. La version 375 ml est parfaite pour des moments de dégustation plus intimes sans renoncer à l’expérience de prestige inhérente à chaque bouteille signée Pol Roger, symbole d’élégance et de cohérence qualitative dans la tradition champenoise.

Le domaine

Pol Roger

Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)FranciaDepuis 1849

Maison de Champagne familiale basée à Épernay, réputée pour son style classique, son attention à la qualité des raisins et pour sa prestigieuse Cuvée Sir Winston Churchill.
Cépages
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Cuvée phare: Cuvée Sir Winston Churchill
  • Brut Réserve: non millésimé classique obtenu par assemblage à parts égales des trois cépages.
  • Une solide tradition familiale, encore aujourd'hui à la tête de la Maison.
  • Élevage prolongé en caves profondes et utilisation du remuage traditionnel
  • Un fort lien historique avec le Royaume-Uni
L’histoire
Fondée en 1849 par Pol Roger, la Maison s'est installée à Épernay au début des années 1850 et est toujours gérée par les descendants de la famille. Au cours du XXe siècle, la Maison a consolidé sa réputation, nouant un lien historique avec Winston Churchill et développant un réseau de vignes propres, complété par des approvisionnements sélectionnés auprès de Grands Crus et de Premiers Crus. Ces dernières décennies, la Maison a renouvelé sa cave et son image tout en maintenant des pratiques traditionnelles de vinification et de longs vieillissements en cave.
Philosophie de production
Pol Roger vise la fidélité de style et la qualité des raisins: vinifications séparées par cru et par cépage, utilisation majoritaire de l'acier et du ciment, longs élevages sur lies et remuage traditionnel. La sélection des raisins privilégie les crus de haut niveau pour préserver élégance, structure et finesse.
Terroir et vignobles
Basée à Épernay, elle s'approvisionne auprès de ses propres vignes et de vignerons dans les principaux terroirs de la Champagne, notamment la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs; la Maison utilise des raisins provenant de Grands Crus et de Premiers Crus sélectionnés.
Récompenses
Titulaire de distinctions institutionnelles et d'un lien historique avec la monarchie britannique; membre d'associations d'élite du monde du vin.