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Campo Sireso DOC - Ottella 2020
OtellaTurbiana (Trebbiano di Lugana) Lugana Riserva DOC 75 cl 2020
17,90 €−20%
Prix conseillé : 22,50 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Otella
- Nom
- Lugana Riserva DOC
- Variété
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Vintage
- 2020
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes balsamiques
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, affinage en fûts de bois
- Vieillissement
- 12 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, fromages affinés
- Région
- Vénétie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Valpolicella
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Campo Sireso DOC di Ottella se présente avec un caractère élégant et direct : des parfums nets de fruits mûrs et de fleurs blanches s'accompagnent d'une trame sapide et d'une fraîcheur vive qui soutient la gorgée. La structure est mesurée, jamais excessive, et la texture fluide invite à boire ; la persistance est agréable sans être envahissante, avec des retours aromatiques qui équilibrent la composante douce. Au verre, il révèle aussi une note légèrement minérale qui contribue à la tension générale. C'est un vin bien équilibré, conçu pour accompagner le repas avec sobriété et qualité.
Servir légèrement frais pour en exalter la vivacité et la pureté aromatique. Il s'accorde facilement avec des antipasti, des plats de la mer peu élaborés, des légumes et des fromages d'affinage moyen ; il tient bien également face à des préparations plus sapides sans perdre de tenue. Pour qui cherche une étiquette au caractère sincère et polyvalent, Campo Sireso DOC di Ottella offre une gorgée rassurante, idéale tant au quotidien que pour des occasions informelles.
Servir légèrement frais pour en exalter la vivacité et la pureté aromatique. Il s'accorde facilement avec des antipasti, des plats de la mer peu élaborés, des légumes et des fromages d'affinage moyen ; il tient bien également face à des préparations plus sapides sans perdre de tenue. Pour qui cherche une étiquette au caractère sincère et polyvalent, Campo Sireso DOC di Ottella offre une gorgée rassurante, idéale tant au quotidien que pour des occasions informelles.
Le domaine
Ottella
VenetoItaliaDepuis 1905
Cantina di famiglia nella zona della Lugana (San Benedetto di Lugana, Peschiera del Garda - VR) che interpreta il territorio attraverso vini a base di Turbiana (Trebbiano di Lugana) con un approccio che unisce vino, arte e ospitalità.
- Cépages
- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Manzoni, Sauvignon Blanc, Garganega, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molìnara, uva rossa (blend per i vini rossi indicati come 'red grapes')
- Specialista di Lugana, con forte legame al vitigno Turbiana (Trebbiano di Lugana).
- Gestione familiare (famiglia Montresor; Francesco e Michele Montresor sono i riferimenti attuali).
- Integrazione tra vino e arte: iniziative e sponsorizzazioni nel mondo dell’arte contemporanea.
- Vigneto Le Creete segnalato come un cru aziendale (con caratteristiche di elevato tenore di argilla bianca).
- Attività di ospitalità e visite in cantina (degustazioni e visite guidate).
L’histoire
La conduzione è familiare, guidata oggi da Francesco e Michele Montresor. La presenza della famiglia Montresor nella produzione del Lugana è documentata già nel 1905 e l’azienda ha partecipato alle iniziative che hanno contribuito a definire la denominazione Lugana negli anni ’60. Negli ultimi decenni la proprietà ha sviluppato un progetto aziendale che integra cantina, vigneti e attività culturali legate all’arte.
Philosophie de production
Valorizzare l’espressione del territorio mediante cure in vigna e vinificazioni attente, promuovendo al contempo l’incontro tra vino, arte e ospitalità: la cantina si propone come spazio di esperienza sensoriale e culturale.
Terroir et vignobles
La produzione si concentra nella zona della Lugana, su suoli di origine glaciale a ridosso della sponda meridionale del Lago di Garda. Il vigneto Le Creete, nel cuore della Lugana, è citato come particolarmente ricco di argilla bianca e fonte di alcune etichette di punta.
Récompenses
Per l’etichetta Le Creete sono riportati riconoscimenti tra cui Wine Enthusiast (92 punti, 2024), Decanter (95 punti, 2020), ViniBuoni d’Italia (Corona 2020) e segnalazioni su guide specializzate.