Informations techniques
Producteur De Vilmont
Nom Champagne AOC
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Environ 6-12 g/l (Brut)
Région Champagne
Zone de production Premier Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés
De Vilmont

Champagne AOC Brut Grand Réserve Premier Cru - De Vilmont

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Format: 75 cl

-22%


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Informations techniques
Producteur De Vilmont
Nom Champagne AOC
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Environ 6-12 g/l (Brut)
Région Champagne
Zone de production Premier Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés

Ce magnifique Champagne Brut Grand Réserve Premier Cru de la célèbre maison De Vilmont incarne l'essence de la tradition et de l'élégance de Champagne. Élaboré avec une sélection méticuleuse de raisins provenant de vignobles classés Premier Cru, ce champagne exalte la richesse et la complexité que seuls les terroirs d'excellence peuvent offrir.

Le processus de vinification suit rigoureusement les méthodes traditionnelles de la région de Champagne, avec un long vieillissement en cave qui permet au vin de développer un bouquet aromatique profond et persistant. Au nez, le Brut Grand Réserve Premier Cru présente des notes vibrantes d'agrumes frais, de miel d'acacia et de fines levures, enrichies par des nuances de fruits à noyau et une délicieuse minéralité.

En bouche, l'attaque est vigoureuse et vive, caractérisée par une mousse crémeuse et une excellente fraîcheur. Les saveurs de fruits mûrs se fondent harmonieusement avec des touches de pain grillé et de vanille, menant à une finale longue et complexe qui laisse une sensation rafraîchissante et persistante.

Parfait en apéritif, le Champagne De Vilmont Brut Grand Réserve Premier Cru est également un compagnon idéal pour une variété de plats, des hors-d'œuvre délicats aux plats à base de poisson et fruits de mer. Il ne manquera pas d’élever des occasions spéciales ou d’ajouter une touche de luxe aux moments quotidiens.

Cette cuvée montre non seulement le patrimoine et le savoir-faire de la maison De Vilmont, mais enchante également les amateurs de champagne les plus exigeants avec son élégance et sa finesse.


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