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Chianti Classico DOCG Riserva 2022 - Brolio Riserva - Magnum - Ricasoli 2022

Ricasoli
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Sangiovese · Chianti Classico DOCG Riserva · 150 cl · 2022

-15%
55,34 €
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Informations techniques
Producteur Ricasoli
Nom Chianti Classico DOCG Riserva
Variété Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes florales et fruits rouges mûrs; tanins équilibrés
Méthode de vinification Fermentation en acier 24–27°C; macération 14–16 jours
Région Toscane
Zone de production Castello di Brolio, Gaiole in Chianti (280–480 m)
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 18 mois en tonneaux premier et second passage
Type de fût Tonneaux
Couleur Rouge rubis intense

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Le Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brolio Riserva de Ricasoli, proposé ici en format magnum, est un vin rouge qui cherche à exprimer avec mesure le caractère de l'appellation. À l'œil, il présente une robe rubis intense. Au nez, il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de légères notes florales et une pointe d'épices délicates ; le profil aromatique paraît complexe mais mesuré, invitant à la dégustation.

En bouche, il montre une structure équilibrée, avec des tanins présents mais bien intégrés et une acidité qui soutient la buvabilité ; la finale est sobre et persistante. Il convient d'accompagner viandes, rôtis et fromages affinés, ainsi que des préparations traditionnelles régionales. Il est conseillé d'ouvrir la bouteille un peu avant le service ou de procéder à une brève oxygénation pour libérer les arômes ; température de service autour de 16-18°C. Le format magnum est indiqué pour ceux qui souhaitent une bouteille à partager ou pour un vieillissement contrôlé en cave. Idéal tant pour des occasions informelles que pour des moments plus festifs.