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Custoza DOC - Lamberti 2024
LambertiGarganega, Trebbiano Toscano, Friulano, Bianca Fernanda, Chardonnay Custoza DOC 75 cl 2024
8,10 €−18%
Prix conseillé : 9,90 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Lamberti
- Nom
- Custoza DOC
- Variété
- Garganega, Trebbiano Toscano, Friulano, Bianca Fernanda, Chardonnay
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Frais, fruité, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- En acier inoxydable, affinage ultérieur en bouteille
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer jeune, dans les 2 ans
- Accompagnement
- Plats de poisson, viandes blanches, entrées
- Région
- Vénétie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Province de Vérone et zones limitrophes
- Taper
- Vin blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Dans le verre il se présente d'une couleur jaune paille brillante et d'un profil aromatique immédiat : rappels de fleurs blanches, de pomme verte et une légère note d'herbes méditerranéennes qui ne prennent pas le pas sur la dégustation. C'est un vin aux lignes épurées, équilibré entre fraîcheur et une discrète douceur ; l'acidité maintient la gorgée vive et le rend facile à boire, tandis qu'une subtile sapidité caresse le palais et prolonge la persistance. La structure demeure légère mais bien définie, avec une finale sèche qui invite à un second verre sans alourdir.
Il se prête à une consommation quotidienne mais sait aussi accompagner des plats simples et bien caractérisés : entrées de la mer, salades estivales, premiers plats à base de légumes ou poissons grillés. Servir frais, non glacé, pour en apprécier la finesse aromatique et le plaisir en bouche ; une température d'environ 8–10 °C le mettra en valeur au mieux. Une étiquette qui offre de l'immédiateté sans excès, adaptée à ceux qui cherchent un blanc franc et polyvalent, prêt à boire et capable d'accompagner des repas informels sans perdre de personnalité.
Il se prête à une consommation quotidienne mais sait aussi accompagner des plats simples et bien caractérisés : entrées de la mer, salades estivales, premiers plats à base de légumes ou poissons grillés. Servir frais, non glacé, pour en apprécier la finesse aromatique et le plaisir en bouche ; une température d'environ 8–10 °C le mettra en valeur au mieux. Une étiquette qui offre de l'immédiateté sans excès, adaptée à ceux qui cherchent un blanc franc et polyvalent, prêt à boire et capable d'accompagner des repas informels sans perdre de personnalité.
Le domaine
Lamberti
VenetoItaliaDepuis 1964
Une cave de Vérone faisant partie du Gruppo Italiano Vini ; elle produit des vins typiques du lac de Garde et des Venezie, avec la vinification à la Tenuta Preella et l'embouteillage dans l'établissement de Pastrengo.
- Cépages
- Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella, Pinot Grigio, Glera
- Tenuta Preella: lieu historique de vinification sur le Lac de Garde
- Mise en bouteille et opérations logistiques sur le site de Pastrengo
- Fait partie du Gruppo Italiano Vini, avec un positionnement sur les vins classiques véronais.
- Œnologue indiqué: Maricarmen Navas
- Gamme de production: Bardolino, Chiaretto, Valpolicella, Custoza, Garda/Delle Venezie et vins effervescents
L’histoire
Lamberti est née en tant que maison viticole dans la zone du lac de Garde et porte le nom d'une ancienne famille véronaise. Des sources de l'entreprise et des descriptions spécialisées situent l'origine de la cave à Cavaion/Cavaion Veronese et retracent l'évolution de la production, avec la Tenuta Preella comme lieu historique de vinification; l'établissement de Pastrengo assure les opérations d'embouteillage et de conditionnement. Au fil des ans, la société s'est intégrée au Gruppo Italiano Vini tout en conservant l'accent sur les vins traditionnels véronais.
Philosophie de production
Valoriser les vins classiques du territoire véronais et des Vénéties, en accordant une attention particulière à la qualité, à l'innovation en cave et au respect du territoire ainsi qu'à la durabilité sociale et environnementale, et promouvoir ces vins sur les marchés national et international.
Terroir et vignobles
Siège historique et vignobles à la Tenuta Preella sur des sols d'origine glaciaire; site de production et d'embouteillage à Pastrengo. Les productions couvrent les appellations du lac de Garde et du Véronais telles que Bardolino/Chiaretto, Valpolicella, Custoza, Delle Venezie et Garda DOC.
