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| Coppa | |
| Cocktail | |
| Café intense, doux, légèrement amer | |
| Vodka, café espresso, liqueur de café | |
| 70 cl | |
| 14.9% | |
| Marron foncé | |
| Servir froid, dans une coupe à cocktail |
En bouche, il affiche une texture veloutée et un corps moyen, avec un équilibre mesuré entre douceur et amertume ; l'acidité est contenue et soutient la gorgée sans envahir, tandis que la persistance laisse des souvenirs torréfiés et une note finale légèrement amandée qui invite à une seconde dégustation. Il se prête à être servi froid, idéalement dans une coupe bien refroidie ou dans un verre à Martini, avec une brève agitation sur glace pour obtenir une délicate mousse en surface. Excellent en after-dinner accompagné de chocolat noir ou de pâtisseries sèches, mais aussi comme centre d'attention lors de soirées informelles ; une proposition polyvalente pour qui recherche une gorgée immédiate, structurée et agréable.
Coppa
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