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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Gin |
 Profil aromatique |
Intense, herbacé, épicé, notes de genièvre |
 Ingrédients |
Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
46.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic à vapeur |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Servir frais, avec tonic et glace |
En bouche, il révèle un équilibre et une progression linéaire : la fraîcheur agrumée soutient une légère veine épicée qui anime la finale, nette et de bonne persistance. C'est un gin polyvalent, adapté tant aux mélanges classiques — tonic bien équilibré, Negronis revisités — qu'aux préparations plus délicates où l'on recherche une pureté aromatique ; il se sert frais, de préférence avec un zeste de citron ou de pamplemousse pour en exalter les agrumes. Un choix pratique pour qui recherche un distillat mesuré et agréable, à partager ou à garder dans son bar.
Mazzetti
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Mazzetti.
Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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