Gin Lane Old Tom Cl.70
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Le Gin Lane Old Tom Cl.70 est un hommage fascinant à la recette historique des Old Tom Gin, qui étaient particulièrement populaires en Angleterre au 18ème siècle. Cet esprit raffiné ravive la tradition d'un gin légèrement plus doux par rapport aux versions modernes plus sèches, offrant ainsi un palais distinctif et complexe qui le rend idéal pour la mixologie de haut niveau.
Produit par un processus qui inclut l'infusion de fines herbes et un léger sucrage post-distillation, cette spiritueuse se distingue par son équilibre impeccable entre douceur naturelle et notes aromatiques piquantes. Grâce à la délicate saveur de botaniques telles que le genièvre et la réglisse, le Gin Lane Old Tom Cl.70 offre une texture douce et veloutée qui le rend parfait à déguster pur ou comme base pour des cocktails classiques tels que le Martinez ou le Tom Collins.
Visuellement, la bouteille du Gin Lane Old Tom Cl.70 démontre un design qui évoque l'âge d'or des gins anglais, avec des étiquettes qui rappellent les gravures historiques et une esthétique vintage qui ajoute une touche d'élégance et de raffinement.
En conclusion, le Gin Lane Old Tom Cl.70 est plus qu'un simple gin ; c'est une fenêtre sur le passé qui permet de redécouvrir des saveurs presque oubliées et d'apprécier la riche histoire de la distillation en Angleterre. Parfait pour les amateurs de spirits avec une âme historique et pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles dimensions dans le monde des cocktails.
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