Gin 70cl - Xibal
XibalGin · 70 cl · 45.0% vol · Notes de genièvre, agrumes, épices, floral
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| Xibal | |
| Gin | |
| Notes de genièvre, agrumes, épices, floral | |
| Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Distillation en alambic colonne ou pot still | |
| Filtration à froid | |
| Incolore | |
| Pur, avec tonic, cocktail |
Xibal Gin est un spiritueux de 70 cl distillé dans un alambic en cuivre, en présence de botaniques naturelles. Son profil aromatique associe des racines de genièvre, du péricon, du fenouil et de la coriandre, complétés par du piment de la Jamaïque, du citron, des feuilles de laurier, de la cardamome et de l’orange. Cette sélection compose un gin expressif et équilibré, où les notes résineuses du genièvre rencontrent des nuances d’agrumes, d’épices et d’herbes.
Polyvalent et doté d’une belle personnalité, Xibal Gin convient à la préparation de gin tonics et de cocktails contemporains. Il peut également être dégusté pur afin d’apprécier la richesse de ses arômes. Son format de 70 cl est idéal pour partager une expérience de dégustation lors de différentes occasions. Servez-le avec un tonic neutre et une garniture d’agrumes, ou utilisez-le comme base pour des recettes qui mettent en valeur ses botaniques caractéristiques. Un gin original pour explorer une expression aromatique complexe et distinctive.
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Distillation
Distillation dans des alambics en cuivre (extraction par évaporation des arômes des botaniques).