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Informations techniques
- Producteur
- Grand Marnier
- Taper
- Liqueur
- Pays
- Francia
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Vieillissement
- Vieilli en fûts de chêne pour le cognac
- Profil aromatique
- Aromatique, agrumé, doux, notes d'orange
- Ingrédients
- Cognac, oranges amères, sucre, alcool
- Couleur
- Ambre
- Consommation
- Pur, on the rocks, cocktail
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Grand Marnier 70cl
Autres questions
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Le Gran Marnier a été créé à la fin du XIXe siècle par Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, qui est devenu plus tard l'une des liqueurs françaises les plus connues au monde.
Il est fabriqué à partir d'un mélange de Cognac avec l'ajout d'une essence distillée d'oranges tropicales. Un goût unique et incomparable, contenu dans une bouteille iconique, qui continue encore aujourd'hui d'être la plus utilisée pour recréer de nombreux cocktails grâce à la touche raffinée qu'elle parvient à donner.
Il montre une belle couleur jaune ambrée brillante avec des reflets rubis. De douces notes d'écorce d'orange confite et de marmelade d'agrumes arrivent au nez, avec des arômes épicés de cannelle et de clou de girofle, ainsi que des retours floraux de fleur d'oranger et de genêt. Le goût est extrêmement enveloppant et chaleureux, avec d'agréables perceptions fruitées douces, une finale longue et persistante de notes vanillées et grillées.
Idéal pour composer les emblématiques Old Fashioned et B-52. Excellent siroté avec de la glace et du zeste d'orange pour une pause relaxante.
Marque
Grand Marnier
Nouvelle‑Aquitaine (Charente)FranceDepuis 1880
- Créé en 1880 par Louis‑Alexandre Marnier‑Lapostolle.
- Produit emblématique : Grand Marnier Cordon Rouge (format standard 70 cl, 40% vol.).
- Assemblage caractéristique de cognac et d'essence d'orange amère.
- Château de Bourg‑Charente : lieu d'affinage, d'assemblage et de distillation de l'essence d'orange.
- Acquis par Gruppo Campari (opération annoncée en 2016).
Les spécialités
- liqueurs à l'orange
- liqueur au cognac
- marque premium de liqueurs
- maison française de liqueurs
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- eaux‑de‑vie de Cognac
- oranges amères (bigarade)
Produits représentatifs
- Grand Marnier Cordon Rouge 70 cl
- Grand Marnier Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire (Grand Marnier 150)
- Grand Marnier Cuvée Louis‑Alexandre (Louis‑Alexandre Luxe) 70 cl