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Informations techniques
- Producteur
- Cà Lojera
- Nom
- Lugana DOC
- Variété
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Vintage
- 2025
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, fruits blancs, amande
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Court, principalement en acier
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Jeune, dans les 2-3 ans
- Accompagnement
- Poisson, crustacés, entrées légères
- Région
- Lombardie
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Lac de Garde, province de Brescia et Vérone
- Taper
- Blanc
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Lugana DOC - Cà Lojera
Autres questions
Sommelier AILugana DOC - Cà Lojera
Autres questions
Le Lugana DOC de Cà Lojera est un vin blanc qui séduit par son élégance et sa finesse. Produit sur les rives méridionales du Lac de Garde, ce vin est principalement obtenu à partir de raisins Turbiana, localement connus aussi sous le nom de Trebbiano di Lugana. La position géographique particulière, avec des sols riches en argile et le microclimat tempéré du lac, contribue à créer un vin d'une fraîcheur et d'une complexité aromatique extraordinaires.
La récolte se fait manuellement dans le plein respect du fruit, suivant des méthodes qui permettent de préserver toutes les qualités organoleptiques des raisins. Après la cueillette, le vin est fermenté et mûri dans des conteneurs en acier inoxydable pour maintenir intactes ses caractéristiques de fraîcheur et de pureté.
Visuellement, le Lugana DOC de Cà Lojera présente une couleur jaune paille clair, qui peut virer à de délicats reflets verdâtres. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, accompagnés de notes florales et une légère touche minérale rappelant la pierre mouillée. En bouche, le vin révèle un excellent équilibre entre l'acidité et le corps, soutenu par une extraordinaire sapidité qui invite à la deuxième gorgée. Les sensations fruitées et florales se mélangent agréablement avec une fraîcheur minérale persistante.
Idéal comme apéritif, le Lugana DOC de Cà Lojera s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, fruits de mer et fromages frais. Sa versatilité le rend parfait également en accompagnement de risottos et plats à base de légumes.
En définitive, le Lugana DOC de Cà Lojera est un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin blanc italien qui allie tradition et plaisir, capable de rendre les moments de convivialité spéciaux.
La récolte se fait manuellement dans le plein respect du fruit, suivant des méthodes qui permettent de préserver toutes les qualités organoleptiques des raisins. Après la cueillette, le vin est fermenté et mûri dans des conteneurs en acier inoxydable pour maintenir intactes ses caractéristiques de fraîcheur et de pureté.
Visuellement, le Lugana DOC de Cà Lojera présente une couleur jaune paille clair, qui peut virer à de délicats reflets verdâtres. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits à chair blanche, comme la poire et la pomme, accompagnés de notes florales et une légère touche minérale rappelant la pierre mouillée. En bouche, le vin révèle un excellent équilibre entre l'acidité et le corps, soutenu par une extraordinaire sapidité qui invite à la deuxième gorgée. Les sensations fruitées et florales se mélangent agréablement avec une fraîcheur minérale persistante.
Idéal comme apéritif, le Lugana DOC de Cà Lojera s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, fruits de mer et fromages frais. Sa versatilité le rend parfait également en accompagnement de risottos et plats à base de légumes.
En définitive, le Lugana DOC de Cà Lojera est un choix raffiné pour ceux qui recherchent un vin blanc italien qui allie tradition et plaisir, capable de rendre les moments de convivialité spéciaux.
Le domaine
Cà Lojera
LombardiaItaliaDepuis 1992
Domaine viticole familial situé à Sirmione (Lugana), réputé pour la production de Lugana DOC et de vins blancs de garde élaborés à partir de ses propres raisins.
- Cépages
- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malvasia Bianca
- Production concentrée sur le Lugana DOC et la gamme 'Riserva del Lupo'.
- Vignoble d'environ 20 hectares
- Domaine familial dirigé par Franco et Ambra Tiraboschi
- Nombreuses distinctions œnologiques
- Dégustations, boutique de vins et accueil des visiteurs
L’histoire
Issue de la famille Tiraboschi, Cà Lojera s'est développée en transformant une exploitation horticole et fruitière en une cave spécialisée. Les propriétaires vinifient des raisins issus de leurs vignes réparties sur des terrains plats et collinaires dans la zone de Sirmione, avec une concentration sur la Turbiana pour le Lugana et quelques parcelles sur des collines moreniche destinées à des cépages internationaux.
Philosophie de production
Production basée sur des raisins issus de leurs propres vignobles, avec un soin particulier apporté au terroir et à l'élevage: au chai, ils privilégient des fermentations contrôlées et de longues périodes de vieillissement pour mettre en valeur la longévité des vins. Ils proposent la vente directe, des dégustations et des visites au domaine.
Terroir et vignobles
Au cœur de l'appellation Lugana, entre Sirmione et Peschiera del Garda. Des sols d'argile blanche dans la plaine lacustre et de petites parcelles sur les collines morainiques, qui confèrent aux vignobles des vocations variées.
Récompenses
De nombreuses distinctions nationales et internationales, avec des mentions et des notes attribuées par des publications et des concours tels que Decanter, Falstaff, Wine Critic, Gambero Rosso, Slow Wine, Viniplus et des guides régionaux.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2017 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2018 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2019 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2017 |