Malvasia Riserva - Kante 2016
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| PRODUCTEUR | Kante |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Malvasia 100% |
| VINTAGE | 2016 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Friuli-Venezia-Giulia |
| ZONE DE PRODUCTION | Venezia Giulia |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Poisson - Apéritif - Sushi |
Malvasia Riserva suit un processus de vinification en blanc qui implique 12 mois de vieillissement en vieilles barriques de chêne français et de stabilisation en cuves d'acier. Le vin est mis en bouteille sans filtration et reste en cave plus de 90 mois.
De couleur jaune paille dans le verre, il offre au nez un nez à dominante bouquetée. floral où prédominent des notes de camomille, d'aubépine, de genêt, de tilleul et de fleur d'oranger, ainsi que des notes fruitées d'orange confite et de poire.
Un vin bien structuré et équilibré, chaleur, avec un allumé saveur et une finale à savourer qui offre un agréable arôme de crème anglaise.
Idéal à l'apéritif ou pour accompagner les premier et deuxième plats de poisson et de sushi.
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Zone de production
-Friuli-Venezia-Giulia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 90+ | 2000 | |
| Robert Parker | 90+ | 2003 |
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