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Découvrez l'histoire et les vins de Maison Anselmet.
Cave de la Vallée d'Aoste, située à Villeneuve, réputée pour ses vins de montagne qui mettent en valeur des cépages autochtones et internationaux cultivés sur de petites terrasses.
Vignobles de la Vallée d'Aoste implantés sur des terrasses morainiques et exposés à l'adret.
Environ 10 hectares gérés directement, répartis en de nombreuses petites parcelles.
Une attention particulière portée aux cépages autochtones de montagne ainsi qu'aux cépages internationaux.
Gamme de vins blancs, rouges et rosés, avec quelques étiquettes en édition limitée.
Distribution via des opérateurs nationaux; présence de distinctions internationales
Les traces documentées de la famille Anselmet dans le vignoble remontent au XVIe siècle; la transition vers une production vinicole organisée est intervenue à la fin des années 1970 avec Renato Anselmet, à partir duquel la réalité moderne prend forme et se développe au fil des générations.
Philosophie de production
Le domaine privilégie une viticulture d'altitude et de montagne, avec une gestion manuelle des vignobles, des interventions agronomiques réduites au minimum et le choix des cépages en fonction des caractéristiques pédoclimatiques de chaque parcelle; au chai, on recherche l'expressivité du terroir par des techniques d'élevage ciblées et des productions différenciées, y compris en éditions limitées.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont concentrés dans la zone dite «Vallée Centrale» de la Vallée d'Aoste, sur des sols d'origine morainique exposés sur le versant gauche de la Doire Baltée, avec des parcelles s'étageant d'environ 550 à plus de 900 mètres d'altitude et sur un territoire s'étendant d'Avise à Chambave; la viticulture y est souvent en terrasses et exige des travaux manuels intensifs.
Récompenses
Le domaine a reçu des distinctions nationales et internationales au fil des ans; parmi les récompenses mentionnées en ligne figurent des mentions et des médailles dans des compétitions telles que les Decanter World Wine Awards.
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