Producteur
|
Maculan |
Nom
|
Veneto IGT |
Variété
|
Cabernet Volos, Merlot Khorus |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, notes florales |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Colli Berici |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
12 mois |
Type de fût
|
Barriques en chêne, neuves et usagées |
 Couleur |
Blanc |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Entrées, poisson, plats légers |
Mawi Bianco - Maculan 2023
Format: 75 cl
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Producteur
|
Maculan |
|
Nom
|
Veneto IGT |
|
Variété
|
Cabernet Volos, Merlot Khorus |
|
Vintage
|
2023 |
|
Gradation
|
12.5% |
|
Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Frais, fruité, notes florales |
|
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
|
Région
|
Vénétie |
|
Zone de production
|
Colli Berici |
|
Pays
|
Italie |
|
Taper
|
Vin blanc |
|
Vieillissement
|
12 mois |
|
Type de fût
|
Barriques en chêne, neuves et usagées |
| Couleur |
Blanc |
|
Température de service
|
8-10°C |
|
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2 ans |
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Accompagnement
|
Entrées, poisson, plats légers |
La méthode de vinification utilise une fermentation contrôlée qui préserve la fraîcheur et la pureté gustative et olfactive, offrant une structure agréable et un équilibre harmonieux entre acidité et douceur. Le résultat est un vin polyvalent, idéal pour accompagner des antipasti légers, des plats de poisson et des fromages frais, mettant en valeur la délicatesse des ingrédients sans les dominer.
Mawi Bianco - Maculan se présente limpide et raffiné dans le verre, capable de raconter la vocation du territoire vénitien à travers une gorgée harmonieuse et enveloppante.
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