Mezcal Beneva 70cl
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PRODUCTEUR | Mezcal |
INGRÉDIENTS | - |
FORMAT | 70 cl |
GRADATION | 38.0% |
PAYS | Messico |
TAPER | Mezcal |
RÉGION | - |
ZONE DE PRODUCTION | - |
Le mezcal est un ancien distillat mexicain traditionnel toujours considéré comme une boisson aphrodisiaque et mystique, avec des caractéristiques tout à fait uniques. Beneva, qui dans le dialecte local signifie "sage", maintient l'historicité du produit avec dévouement avec un Mezcal authentique, en utilisant 100% d'agave Espadìn laissé à fermenter pendant 48 heures puis cuit dans le four traditionnel en pierre.
L'affinage s'effectue en fûts de chêne blanc pendant une durée non déclarée, les contenants adoucissent la rugosité naturelle ; comme l'exige la tradition ancienne, une fois mis en bouteille, le ver maguey, le "gusano", est inséré, une ancienne coutume mexicaine des années 1940 qui symbolise la parfaite authenticité du produit.
A la vue, il montre une couleur jaune paille claire; il donne au nez des arômes intrigants issus d'arômes d'agrumes et de notes épicées de noix de muscade et de poivre vert, accompagnés d'une finale boisée. En bouche, le goût est enveloppant et doux, avec une agréable saveur fruitée d'agave mûre qui accompagne vers une finale longue et très persistante.
Comment servir
Servir à:
10-12°C
Quand le boire :
Cette liqueur est bonne tout de suite
Zone de production
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