Nova Domus Terlaner Bianco Riserva Alto Adige DOC - Terlano 2022
TerlanoTerlaner (blend di Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay) Alto Adige DOC 75 cl 2022
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Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Terlano
- Nom
- Alto Adige DOC
- Variété
- Terlaner (blend di Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay)
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes florales, fruits blancs, minéralité
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- Au moins 12 mois
- Type de fût
- Acier et bois de grande taille
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
- Accompagnement
- Plats de poisson, viandes blanches, fromages frais
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Terlano
- Taper
- Vin blanc tranquille
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Nova Domus Terlaner Bianco Riserva de la Cantina Terlano est un exemple significatif de la manière dont le Haut-Adige parvient à exprimer l'excellence dans le monde des vins blancs de réserve. Ce vin est le fruit d'une vinification habile qui combine principalement des raisins de Pinot Bianco avec de petites touches de Chardonnay et de Sauvignon Blanc, lui conférant une structure fascinante et une complexité aromatique remarquable.
Visuellement, il se présente avec une couleur jaune paille brillante. Au nez, émergent des arômes séduisants de fruits mûrs comme la pêche et la poire, accompagnés de notes florales élégantes et de nuances d'herbes aromatiques, intégrant parfaitement la composante boisée due au vieillissement en fûts de chêne. En bouche, le Nova Domus Terlaner est riche et bien équilibré, avec une fraîcheur vive typique de la région et un arrière-goût persistant qui invite à une autre gorgée.
Idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, des viandes blanches et des fromages affinés, ce vin est un véritable bijou pour les amateurs de blancs structurés et aromatiques. Une véritable fusion d'art vinicole qui raconte l'unicité du terroir du Haut-Adige.
Le domaine
Perlino
PiemonteItaliaDepuis 1905
- Cépages
- Moscato, Glera (Prosecco), Pinot, Chardonnay
- Marque historique fondée en 1905 à Castello d'Annone.
- Spécialisation dans les vins effervescents et les vermouths.
- Siège opérationnel principal à Asti; second établissement d'élevage à Montiglio Monferrato.
- Installations disposant de trois lignes d'embouteillage et d'une capacité déclarée de plus de 100 000 bouteilles par jour; gestion de plus de 130 000 hl par an.
- Présence commerciale internationale.