Porto Ruby Sandeman - 75cl

Porto Ruby de la société Sandeman est le vin le plus traditionnel de la catégorie, toujours produit avec l'ancienne recette originale de 1790 par George Sandeman.

Il provient de raisins cultivés dans le Douro, récoltés exclusivement à la main, lorsqu'ils ont atteint une parfaite maturité. Le résultat est un vin très agréable et extrêmement polyvalent, parfait à la fois comme vin de méditation et en combinaison avec des fromages bleus et des desserts. Un Porto qui surprend par sa grande capacité à conserver longtemps les caractéristiques particulières, ce qui représente sans aucun doute un classique intemporel.

Il brille dans sa robe rouge rubis, avec de légers reflets violets. Le nez est d'une grande intensité, avec des arômes fruités de myrtilles, de mûres et de cerises, suivis de senteurs florales d'eau de violette et d'iris, finement mélangées à des notes de vanille et de légères notes grillées. En bouche, il est équilibré, riche et rond, avec d'innombrables notes de prune séchée et de fleurs.

Parfait en combinaison avec des fromages bleus, il est excellent en accompagnement de pâtisseries sèches, desserts au chocolat, sabayon et tartes aux fruits rouges frais. Agréable aussi comme vin de méditation.