Rosso IGT - Anarkos - Racemi 2020

Racemi

Malvasia Nera, Primitivo, Negroamaro · Puglia IGP · 75 cl · 2020

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Informations techniques
Producteur Racemi
Nom Puglia IGP
Variété Malvasia Nera, Primitivo, Negroamaro
Vintage 2020
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, notes balsamiques et fruits des bois
Méthode de vinification Fermentation en cuves inox
Région Pouilles
Zone de production Manduria
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Élevage en cuves inox
Couleur Rouge amarante aux reflets violets
Température de service 14–16 °C
Accompagnement Plats de pâtes consistants, rôtis et gibier
Le domaine

Felline Soc. Agricola a.r.l. (Accademia dei Racemi) – Domaine en Pouilles — Manduria (Tarente)

Découvrez l'histoire et les vins de Felline Soc. Agricola a.r.l. (Accademia dei Racemi).

Exploitation agricole et domaine viticole de Manduria. Anarkos figure au catalogue officiel de Felline ; Accademia dei Racemi est le projet lancé par Gregory Perrucci pour étudier et promouvoir les cépages des Pouilles.
Région: Pouilles — Manduria (Tarente)
Pays: Italie
Histoire du domaine
Felline a commencé son activité sur le marché en 1996. En 1997, Gregory Perrucci a lancé Accademia dei Racemi, un projet consacré à l’étude, à l’expérimentation et à la valorisation des cépages autochtones des Pouilles.
Philosophie de production
Le domaine affirme fonder son travail sur la culture viticole de Manduria et sur l’héritage des traditions et des savoir-faire locaux. Il promeut également une agriculture durable respectueuse de la biodiversité.
Terroir et vignobles
Le domaine est établi à Manduria, dans les Pouilles. Le projet Accademia dei Racemi a collaboré avec des viticulteurs de différentes zones de la région afin de promouvoir leurs cépages autochtones.