Rouge Clair - Chapoutier 2024

Chapoutier

80 % Grenache noir, 20 % Syrah · Vin de France · 75 cl · 2024

-26%
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Informations techniques
Producteur Chapoutier
Nom Vin de France
Variété 80 % Grenache noir, 20 % Syrah
Vintage 2024
Gradation 11.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fraise, framboise et notes florales
Méthode de vinification Refroidissement 72 heures ; fermentation à 20 °C
Région Vallée du Rhône
Zone de production Terrasses argilo-calcaires
Pays France
Taper Vin rouge
Vieillissement 3 mois en cuve inox
Type de fût Cuve inox
Couleur Rouge rubis éclatant
Température de service 10–12 °C
Accompagnement Plats légers, poulet tandoori, pâté en croûte
Rouge Clair de Chapoutier est présenté comme un vin rouge. Les informations disponibles indiquent le producteur et la catégorie, mais ne précisent ni le millésime, ni les cépages, ni l’origine, ni les méthodes de production. Il est donc préférable de ne pas lui attribuer de notes aromatiques ou de caractéristiques gustatives précises : son profil dans le verre pourra être apprécié directement lors de la dégustation. Une option pour découvrir une étiquette Chapoutier sans s’appuyer sur des indications non confirmées.

À table, il peut accompagner des plats généralement associés aux vins rouges, comme des viandes, des légumes grillés ou des fromages affinés de façon modérée ; le choix dépend aussi de la recette et des préférences personnelles. Pour le découvrir, on peut le servir dans un verre à vin et lui laisser quelques instants pour s’ouvrir, en observant ses arômes et sa structure sans idée préconçue. Avant l’achat, il est utile de consulter la fiche produit à jour pour connaître d’éventuels détails supplémentaires sur sa composition et son service. Une description volontairement sobre, fidèle aux informations disponibles et laissant place à la découverte personnelle du vin.
Le domaine

M. Chapoutier – Domaine en Valle del Rodano (Vallée du Rhône)

Découvrez l'histoire et les vins de M. Chapoutier.

Maison M. Chapoutier, producteur et négociant de la Vallée du Rhône, est réputée pour son approche biodynamique, ses sélections parcellaires et son étiquette en braille qui facilite l'accès au vin aux personnes malvoyantes.
Région: Valle del Rodano (Vallée du Rhône)
Pays: France
Fondation: 1808
Cépages: Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Clairette, Cinsault
Pratiques biodynamiques formellement adoptées et au cœur de la philosophie de l'entreprise. Étiquettes en braille sur toutes les bouteilles depuis 1996 pour favoriser l'inclusion. Fortement axé sur les sélections parcellaires et les vins mono-cépages dans de nombreuses appellations. Base opérationnelle à Tain-l'Hermitage, avec présence dans les principales appellations de la Vallée du Rhône. Projets et collaborations internationales.
Histoire du domaine
La famille Chapoutier est présente dans la Vallée du Rhône depuis le début du XIXe siècle; la tradition situe en 1808 le début de sa présence dans la région. L'activité vitivinicole s'est développée au fil du temps et a connu un tournant avec Michel Chapoutier, dont la direction depuis les années 1980-1990 a élargi la réputation internationale de la Maison et introduit des pratiques agronomiques tournées vers la biodynamie et la valorisation des crus.
Philosophie de production
La Maison privilégie l'expression du terroir par des sélections parcellaires, des pratiques à faible intervention en cave et la gestion des vignobles selon des principes biologiques et biodynamiques. À la philosophie du respect du sol s'ajoute une forte attention portée à l'accessibilité et à la transparence quant à l'origine des vins.
Terroir et vignobles
Siège social à Tain-l'Hermitage, la production est concentrée dans la Vallée du Rhône avec une présence significative dans les appellations Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côte-Rôtie, Cornas et Châteauneuf-du-Pape; la Maison a également des projets et des collaborations viticoles dans d'autres régions et pays.