Rum Rye Casks - Astuccio - Don Papa
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Don Papa
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Format: 70 cl

-27%
82,73 €
72,80 €
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Informations techniques
Producteur Don Papa
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices douces
Ingrédients Mélasse de canne à sucre
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Type de fût Fût de chêne ex-rye whiskey
Vieillissement Vieilli en fûts de rye whiskey
Méthode de distillation Distillation en colonnes ou alambic
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail

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Au nez se dégagent de doux souvenirs de caramel et de vanille, soutenus par des notes toastées veloutées et un fond épicé évoquant le seigle, discret mais distinctif. La bouche est chaude et ronde, avec une texture souple qui équilibre la douceur sucrée et une épice légèrement piquante ; le bois apporte des touches de tabac et de pain brioché sans dominer la boisson. La persistance est agréable, avec des retours de cacao et de fruits secs.

Parfait à déguster pur pour en apprécier les nuances, il se prête aussi à un glaçon ou à des cocktails nécessitant structure et une note épicée supplémentaire. En accompagnement, il supporte bien le contraste avec le chocolat noir ou les desserts à base de caramel et s'accorde naturellement avec les fromages affinés. L'emballage en étui le rend pratique comme idée cadeau ou comme bouteille à exposer chez soi.

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