Scotch Whisky 19yo Islay Blended Malt 70cl - Living Souls

Living Souls

Whisky écossais Blended Malt d'Islay 70 cl 41.8% vol Fumée de tourbe, saline, réglisse, fruits secs, épices

204,50 €−15%
Prix conseillé : 241,70 €

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(292,14 €/ℓ)

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Informations techniques

Producteur
Living Souls
Taper
Whisky écossais Blended Malt d'Islay
Format
70 cl
Gradation
41.8%
Vieillissement
19 ans
Profil aromatique
Fumée de tourbe, saline, réglisse, fruits secs, épices
Type de fût
Fûts refill bourbon et sherry
Filtration
Non filtré à froid
Couleur
Couleur naturelle
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Scotch Whisky 19yo Islay Blended Malt 70cl - Living Souls

Autres questions

Le Scotch Whisky 19 ans Islay Blended Malt de Living Souls, en bouteille de 70 cl, propose un profil qui évoque la tradition de l'île sans excès. Au nez, on perçoit des notes de tourbe et de fumée, accompagnées de nuances salines et d'une base maltée apportant une douceur agréable. L'approche est équilibrée et mesurée : les traits caractéristiques d'Islay sont reconnaissables mais non prédominants, laissant place à différents aspects aromatiques qui peuvent se révéler selon la température et le verre.

En bouche, le whisky affiche du corps et de la chaleur ; la fumée cohabite avec une douceur maltée ; des sensations plus sucrées et légères peuvent apparaître sur la longueur sans toutefois modifier le caractère global. C'est une bouteille destinée à qui recherche une expression d'Islay moins extrême, à déguster lentement entre amis ou pour des moments de pause. À servir à température ambiante, éventuellement avec une goutte d'eau pour ouvrir le bouquet, et à associer à des fromages corsés ou du chocolat noir.

Producteur

Whisky Souls Limited (brand: Living Souls)

Glasgow (siège social enregistré)Royaume‑Uni (Écosse)

Embouteilleur et assembleur indépendant basé à Glasgow (Whisky Souls Limited), créé en 2024 ; commercialise la gamme « Living Souls » axée sur des embouteillages en petits lots et éditions limitées.
L’histoire
Whisky Souls Limited (numéro d'entreprise SC821431) a été constituée le 2 septembre 2024 ; siège social enregistré : 168 Bath Street, Glasgow G2 4TP. Les administrateurs enregistrés sont Calum Leslie, John Torrance et James (Jamie) Williamson. La marque Living Souls a été lancée avec une première série (Batch #1) comprenant notamment un Islay Blended Malt 19 ans (« Kildalton »), un Ledaig 18 ans et d'autres sorties en small‑batch.