Scotch Whisky Organic 70cl - Bruichladdich

Bruichladdich

Single malt Scotch whisky non tourbé 70 cl 50.0% vol Fudge crémeux, agrumes miellés et épices délicates

103,90 €−35%
Prix conseillé : 160,50 €

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Informations techniques

Producteur
Bruichladdich
Taper
Single malt Scotch whisky non tourbé
Format
70 cl
Gradation
50.0%
Vieillissement
10 ans
Profil aromatique
Fudge crémeux, agrumes miellés et épices délicates
Ingrédients
100 % d’orge biologique écossaise, levure et eau
Méthode de distillation
Distillation lente en filet continu
Filtration
Non filtré à froid
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Scotch Whisky Organic 70cl - Bruichladdich

Autres questions

Le Scotch Whisky Organic 70 cl de Bruichladdich est un whisky écossais proposé en format de 70 cl. La dénomination du produit met en avant la mention « Organic », tandis que les informations disponibles ne précisent ni l’année, ni le degré d’alcool, ni la région d’origine, ni la composition, ni la méthode de distillation ou la durée de maturation. Cette description se limite donc aux éléments confirmés, sans attribuer au produit des caractéristiques gustatives ou techniques non vérifiées. Il s’adresse aux personnes souhaitant découvrir l’offre de Bruichladdich et recherchant un whisky écossais portant une indication biologique.

Il peut être dégusté pur, avec quelques gouttes d’eau ou utilisé dans des cocktails, selon les préférences de chacun. Son format de 70 cl convient aussi bien à la consommation personnelle qu’à une idée cadeau pour les amateurs de whisky. Avant l’achat, il est conseillé de vérifier sur l’étiquette ou l’emballage le degré d’alcool, les éventuelles certifications biologiques et les conditions de conservation. À consommer avec modération et conformément à la réglementation en vigueur.

Distillerie

Bruichladdich

Islay (Hébrides intérieures), ÉcosseRoyaume-UniDepuis 1881

Producteur de whisky et de gin basé sur l'île d'Islay (Écosse). Connu pour ses expressions single malt (Bruichladdich, Port Charlotte, Octomore) et pour le gin The Botanist, la marque met fortement l'accent sur la traçabilité de l'orge, le concept de terroir et les pratiques durables (certification B Corp).
  • Site historique sur l'île d'Islay ; production de trois gammes de whisky (Bruichladdich, Port Charlotte, Octomore)
  • Fort accent sur le terroir et la traçabilité de l'orge (engagement 100% orge écossaise)
  • Producteur de The Botanist, un gin élaboré avec 22 botaniques cueillies à la main
  • Renaissance moderne survenue en 2001
  • Certification B Corp (mentionnée par le producteur)

Les spécialités

  • distillerie d'Islay
  • single malt Scotch whisky
  • gin d'Islay
  • producteur durable (B Corp)
L’histoire
Construit à l'origine à la fin du XIXe siècle, le site historique de Bruichladdich a été reconstruit et relancé au début des années 2000. Après des périodes de fermeture au XXe siècle, la distillerie a été relancée par une équipe de reprise en 2001 ; en 2012 elle est entrée dans le groupe Rémy Cointreau. Ces dernières années, elle a développé des programmes sur l'origine de l'orge et des recherches sur le terroir, et a lancé le gin The Botanist.
Distillation
Distillation en alambics à col haut et étroit, avec fermentations lentes en wooden washbacks ; pour le gin, macération/infusion des botaniques suivie de la distillation ; certaines méthodes visent à préserver le caractère sans filtration à froid ni ajout de colorants.
Vieillissement
Maturation dans différents fûts (entreposés sur l'île), avec utilisation de diverses essences de bois et finitions de qualité ; certaines éditions du gin sont reposées en fût (cask-rested).
Matières premières
  • orge (barley) - 100% écossaise (traçable)
  • eau de source d'Islay
  • spiritueux neutre de blé (wheat) - base pour The Botanist (indiqué dans les sources pour le gin)
Produits représentatifs
  • Whisky Bruichladdich 2013 70cl - Tube
  • Whisky Bruichladdich 8 Years The Laddie 70cl - Tube
  • Whisky Bruichladdich Scottish Barley Peated 70cl - Tube
  • Gin The Botanist 1 L