Vermouth Vrmt 100cl - Bodegas Robles
Bodegas RoblesVermouth (recette andalouse) · 100 cl · 15.0% vol · Vanille, gelée de coing, miel; absinthe, gentiane, sureau, girofle, cannelle
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| Bodegas Robles | |
| Vermouth (recette andalouse) | |
| Vanille, gelée de coing, miel; absinthe, gentiane, sureau, girofle, cannelle | |
| Vin Oloroso bio 8 ans; Pedro Ximénez; 10 plantes aromatiques | |
| 100 cl | |
| 15.0% | |
| Fûts de chêne (vieillissement Oloroso 8 ans) | |
| 8 ans | |
| Macération des plantes aromatiques dans le vin | |
| Pedro Ximénez | |
| Accords: olives, fromages, jambon, fruits, poissons |
Au palais, il tend à révéler des rappels d'herbes et d'agrumes, avec une note amère qui contribue à la structure globale ; ces évocations sont formulées de façon générale afin de respecter l'absence de précisions fournies par le producteur. Il est conseillé de le conserver au frais et à l'abri de la lumière pour préserver ses qualités, et de le consommer dans un délai raisonnable après ouverture. Il se marie aisément avec des cocktails classiques ou des préparations culinaires nécessitant une composante aromatique modérée.
Bodegas Robles
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