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| Francoli | |
| Vodka | |
| Frais, mentholé, propre | |
| Eau, alcool éthylique, menthe | |
| 100 cl | |
| 24.0% | |
| Distillation continue | |
| 3-5 | |
| Filtration au charbon actif | |
| Transparent | |
| Pure, cocktail, long drink |
En bouche, elle est fluide, avec une entrée douce et une trame qui conserve fraîcheur et légèreté ; la menthe s'intègre à la structure sobre en laissant une persistance mentholée agréable. Elle se prête bien tant au service glacé dans un verre froid qu'en tant que composant de cocktails frais, mais elle tient aussi en dégustation lisse pour les amateurs de saveurs nettes. Accords recommandés : chocolat noir ou desserts à la menthe, et, plus généralement, les moments d'après-dîner lorsque l'on souhaite une finale rafraîchissante.
Fratelli Francoli Distillerie
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Fratelli Francoli Distillerie.
Distillation
Pour la grappa, utilisation de vinacce comme matière première ; l'entreprise met en avant son propre Metodo Francoli (mentionné comme approche avec double maturation pour certaines références) et des techniques orientées vers la durabilité et l'économie circulaire.
Vieillissement
Double maturation pour certaines grappas (méthode d'entreprise signalée) ; présence de références à des maturations contrôlées, les détails techniques spécifiques variant selon l'étiquette.