Whisky Buffalo Trace Bourbon 70cl

Buffalo Trace

Bourbon 70 cl 45.0% vol Vanille, caramel, chêne, épices douces

27,20 €−25%
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(27,20 €/ℓ)

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Informations techniques

Producteur
Buffalo Trace
Taper
Bourbon
Format
70 cl
Gradation
45.0%
Vieillissement
Minimum 8 ans
Profil aromatique
Vanille, caramel, chêne, épices douces
Ingrédients
Maïs, seigle, orge maltée, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne américain neufs
Méthode de distillation
Distillation continue et pot still
Nombre de distillations
2
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Whisky Buffalo Trace Bourbon 70cl

Autres questions

Le Whisky Buffalo Trace Bourbon est un exemplaire exceptionnel de bourbon provenant de la renommée distillerie de Buffalo Trace dans le Kentucky, aux États-Unis, connue pour son histoire longue et sa tradition dans la production de whisky de haute qualité. Ce bourbon est vieilli pendant des années dans des fûts de chêne américain neufs et carbonisés, qui lui confèrent un profil aromatique riche et complexe.

Dans le verre, le Buffalo Trace se présente avec une couleur ambrée profonde. Au nez, il offre un bouquet séduisant de vanille, caramel et de légères touches de fruits secs et d'épices. La dégustation révèle des saveurs intenses de mélasse, d'épices douces comme la cannelle et la muscade, et une légère note de cuir, qui se mêlent en un équilibre parfait avec une finition longue et douce.

C'est un bourbon polyvalent, idéal à déguster pur, sur glace, ou comme base pour des cocktails sophistiqués. Avec sa personnalité robuste et son raffinement, le Buffalo Trace Bourbon représente un ajout précieux pour les amateurs du genre et pour ceux qui souhaitent explorer la richesse des bourbon de qualité supérieure.

Producteur

Buffalo Trace

Buffalo Trace est une distillerie américaine historique du Kentucky, spécialisée dans la production de bourbon. Elle opère sur le même site depuis la fin du XVIIIe siècle et allie tradition et expérimentation dans la production de whisky.

Les spécialités

  • whisky
L’histoire
Les origines du site remontent à 1775 avec la fondation de Leestown sur les rives du Kentucky River. Au XIXe siècle, l'installation s'est développée sous le nom d'O.F.C. Distillery et a été associée à des figures clés du bourbon telles que E.H. Taylor et George T. Stagg. En 1904, le site était connu sous le nom de George T. Stagg Distillery; après divers changements et rénovations, la distillerie a été rénovée en 1999 et rebaptisée Buffalo Trace Distillery, lançant la marque éponyme. En 2013, la distillerie a été désignée National Historic Landmark.
Matières premières
  • maïs (maize) — composant principal du mash pour le bourbon (minimum 51% selon la réglementation américaine)
  • seigle ou blé (selon le mashbill)
  • orge maltée
  • eau pure, riche en calcaire (limestone water)
  • levure pour la fermentation
  • fûts neufs carbonisés en chêne blanc américain (charred new oak)
Produits représentatifs
  • Kentucky Bourbon Whisky 70cl - Buffalo Trace
  • Whisky Buffalo Trace Bourbon 100cl