Whisky James E.Pepper 1776 Rye 70cl
James E.PepperWhisky rye 70 cl 46.0% vol Épicé, notes de poivre et vanille
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- James E.Pepper
- Taper
- Whisky rye
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 46.0%
- Vieillissement
- Minimum 4 ans
- Profil aromatique
- Épicé, notes de poivre et vanille
- Ingrédients
- Seigle, eau, levure
- Type de fût
- Chêne américain
- Méthode de distillation
- Distillation continue ou pot still
- Nombre de distillations
- 2
- Filtration
- À froid
- Couleur
- Ambre
- Consommation
- Pur, avec glace ou en cocktail
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Le Whisky James E.Pepper 1776 Rye est un distillat intrigant qui perpétue l'héritage historique de la recette originale produite par cette distillerie américaine historique active depuis le 18ème siècle. Ce whiskey de seigle (rye) est célèbre pour son caractère audacieux et robuste, qui s'exprime à travers un bouquet riche et complexe.
Distillé exclusivement avec du seigle pur, le James E.Pepper 1776 Rye offre au nez des notes vives d'épices, de seigle frais, et une touche de fruits secs. En bouche, il se fait apprécier pour son intensité, avec un goût plein qui combine la douceur du caramel et de la vanille avec le piquant du poivre noir et des épices. La finale est longue et persistante, avec des résonances persistantes d'épices et une légère note de chocolat amer.
Vieilli en fûts de chêne américain carbonisés, ce whiskey se distingue non seulement par sa riche couleur ambrée, mais aussi par sa structure bien affirmée. Idéal à déguster pur ou comme base pour des cocktails complexes, le James E.Pepper 1776 Rye est un signe de distinction pour tout amateur de whiskey en quête d'une boisson avec une forte identité et une histoire captivante à raconter.
Distillerie
James E. Pepper
KentuckyÉtats-Unis
- Marque historique du Kentucky, relancée et active avec une distillerie restaurée à Lexington.
- Relancement commencé en 2008 ; distillation locale reprise en décembre 2017.
- Gammes 1776 (Bourbon et Rye) distribuées sur le marché ; les premières bouteilles reposaient initialement aussi sur des stocks fournis par des tiers avant la mise en production locale.
- Programme de production déclarant l'utilisation de mash bills historiques et de blends visant à recréer les profils d'origine.
Les spécialités
- Whisky américain
- Bourbon du Kentucky
- Rye whiskey
- Marque historique
- Distillerie proposant visites guidées et musée
L’histoire
Vieillissement
Matières premières
- maïs
- seigle
- orge maltée
- eau (puits historique de la distillerie)
Produits représentatifs
- James E. Pepper 1776 Bourbon 70cl
- James E.Pepper 1776 Rye 70cl