La cantina
Ciù Ciù
Azienda vitivinicola familiare delle Marche con sede a Offida, parte del gruppo Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei; produce vini focalizzati sulle varietà autoctone del Piceno e su un approccio produttivo orientato al biologico e alla sostenibilità.
- Marche · Italia
- Dal 1970
- 6 prodotti
La storia
Fondata dalla famiglia Bartolomei e cresciuta nell'area di Offida, Ciù Ciù è diventata una realtà riconosciuta del territorio marchigiano. Negli anni l'azienda ha sviluppato una gamma ampia di etichette rappresentative del Piceno, valorizzando varietà locali come Pecorino e Passerina e affermando progressivamente un'organizzazione di gruppo che coordina diverse cantine e territori.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara una forte attenzione alla sostenibilità: pratiche agricole organiche, tutela della biodiversità in vigna e gestione responsabile delle risorse. La produzione è presentata come espressione del territorio, unita a ricerca qualitativa in vigna e in cantina.
Territorio e vigneti
Le colline attorno a Offida, tra i bacini dei fiumi Tesino e Tronto nel Piceno, con influenza dell'aria marina ad est che contribuisce al microclima; il territorio viene indicato come fattore chiave per l'espressione aromatica delle varietà autoctone delle Marche.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pecorino
- Passerina
- Chardonnay
- Pinot Grigio
- Sauvignon
- Verdicchio
- Cabernet
- Sangiovese
- Montepulciano
- Lacrima
- Merlot
- Barbera
- Pinot
Cosa lo distingue
- Cantina a gestione familiare con radici a Offida.
- Forte focus sulle varietà autoctone marchigiane, in particolare Pecorino e Passerina.
- Parte del gruppo Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei, che coordina più cantine e territori.
- Impegno dichiarato per pratiche biologiche e sostenibilità ambientale.
