La cantina
Kettmeir
Cantina dell'Alto Adige con sede a Caldaro (BZ), produttrice di vini fermi e spumanti Metodo Classico, con una forte identità territoriale e linee dedicate come I Classici, Le Selezioni e il Metodo Classico.
- Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol) · Italia
- Dal 1919
- 22 prodotti
La storia
Fondata agli inizi del Novecento, Kettmeir è una realtà altoatesina storica con radici a Caldaro. Nel corso degli anni la cantina ha evoluto la propria struttura produttiva e commerciale; fonti storiche aziendali e materiali di gruppo riportano la data di origine nel 1919 e indicano passaggi societari che l'hanno portata sotto la compagine attuale citata nei documenti ufficiali.
Filosofia produttiva
La cantina punta a esprimere il territorio dell'Alto Adige attraverso selezioni di uve autoctone e internazionali, collaborando stabilmente con produttori locali. L'approccio coniuga rispetto per la tradizione locale e tecniche volte all'innovazione, con particolare attenzione allo sviluppo di spumanti Metodo Classico.
Territorio e vigneti
Kettmeir lavora in prevalenza nel contesto dell'Alto Adige / Oltradige intorno al lago di Caldaro e sulle colline circostanti; i vigneti provengono da suoli calcarei, porfidei e morenici su differenti altitudini che favoriscono microclimi variegati. L'azienda collabora con numerosi conferitori locali per valorizzare i diversi terroir della zona.
Premi e riconoscimenti
Diversi vini di Kettmeir hanno ricevuto punteggi e riconoscimenti da pubblicazioni e concorsi internazionali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pinot Bianco
- Chardonnay
- Pinot Nero
- Lagrein
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Moscato Rosa
- Sauvignon
- Ettari
- 55.0
Cosa lo distingue
- Sede a Caldaro.
- Produzione riconosciuta di spumanti Metodo Classico oltre a linee di vini fermi.
- Collaborazione con circa 60 conferitori locali e vigneti che coprono poco più di 55 ettari.
- Cantina con origine storica datata 1919.
- Recenti interventi e aperture/riqualificazioni della struttura.
