La cantina
Domaine Colin (Patrice Colin)
Vigneto indipendente dei Coteaux du Vendômois con sede a Thoré‑la‑Rochette (Francia), focalizzato su Pineau d'Aunis e Chenin; pratica agricoltura biologica e biodinamica.
- Centre‑Val de Loire · Francia
- Dal 1735
- 10 prodotti
La storia
Le origini agricole della tenuta risalgono a secoli fa; la famiglia Colin ha trasmesso la conduzione del vigneto per più generazioni e la vendita diretta si sviluppò a cavallo del XX secolo. Oggi il domaine, gestito dalla famiglia, è riconosciuto come una delle realtà storiche del Coteaux du Vendômois e ha sviluppato progressivamente la vendita diretta e l'accoglienza enoturistica.
Filosofia produttiva
Produzione orientata all'espressione del territorio con interventi in vigna e in cantina minimizzati: conversione e pratiche biologiche/biodinamiche, vendemmia selettiva, vinificazione con tecniche semplici per valorizzare vigne e suolo.
Territorio e vigneti
Situato nella valle del Loir, nell'area dei Coteaux du Vendômois, il domaine lavora vigneti esposti su suoli che includono argille, silex e calcare tipici della zona; le vigne sono distribuite attorno a Thoré‑la‑Rochette.
Premi e riconoscimenti
Segnalazione/riconoscimento: una stella nella guida 'Les meilleurs vins de France' segnalata sul sito del domaine.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pineau d'Aunis
- Chenin Blanc
- Pinot Noir
- Cabernet Franc
- Gamay
- Chardonnay
- Ettari
- 28.0
Cosa lo distingue
- Specializzazione e valorizzazione del Pineau d'Aunis
- Gamma di bianchi 100% Chenin e vini grigi/pétillants tipici della zona
- Gestione agricola in conversione/convertita al biologico con pratiche biodinamiche
- Vigneti storici e cuvée da vigne molto vecchie
- Accoglienza enoturistica con visite e degustazioni
