La cantina
Perrot-Batteux & Filles
Piccola maison di Champagne con sede a Bergères-lès-Vertus (Côte des Blancs), gestita dalla famiglia Perrot-Batteux e orientata a cuvée di stile fresco ed elegante, in particolare blanc de blancs e rosé Premier Cru.
- Champagne (Côte des Blancs) · Francia
- Dal 1985
- 6 prodotti
La storia
La produzione commerciale inizia dopo l'acquisto di una pressa da parte di Gervais e Maryline Perrot-Batteux; la figlia Cynthia è entrata in azienda seguendo la vigna e la sorella Céline si è occupata della promozione. Negli anni la casa ha rilanciato le proprie cuvée e ha ripreso attività legate a visite e degustazioni in loco.
Filosofia produttiva
Approccio familiare e legato al territorio: attenzione alla qualità delle uve provenienti da parcelle Premier Cru della Côte des Blancs, pratiche sostenibili in vigna e produzione di cuvée focalizzate sulla purezza, la freschezza e l'espressione del Chardonnay.
Territorio e vigneti
Situata nel comune di Bergères-lès-Vertus, nella parte meridionale della Côte des Blancs in Champagne. I vigneti sono distribuiti in più parcelle nel territorio comunale e godono della qualifica di Premier Cru.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti locali: presenza nelle guide e citazioni di medaglie su alcune cuvée.
Caratteristiche
- Vitigni
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Pinot Meunier
- Ettari
- 5.0
Cosa lo distingue
- Maison familiare con gestione affidata alle sorelle Cynthia e Céline.
- Vigneti distribuiti in parcelle Premier Cru a Bergères-lès-Vertus.
- Produzione focalizzata su Blanc de Blancs e cuvée rosé.
- Pratiche sostenibili segnalate da rivenditori e profili commerciali.
- Offerta di degustazioni e visite su appuntamento.
