La cantina
Pfitscher
Azienda vitivinicola di Montagna (BZ) in Alto Adige, a conduzione familiare; conosciuta per vini di montagna particolarmente espressivi (Pinot Nero, Sauvignon e altre varietà tipiche della regione) e per l'approccio sostenibile certificato.
- Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige) · Italia
- Dal 1861
- 16 prodotti
La storia
La famiglia Pfitscher produce vino a Montagna fin dal XIX secolo; l'azienda si è evoluta progressivamente verso la qualità selezionando vigneti ripidi e lavorando varietà ambiziose. Negli ultimi decenni la famiglia ha concentrato l'attività su vinificazioni attente all'espressività dei singoli vigneti, valorizzando cru come Vigna Das Langefeld e Matan.
Filosofia produttiva
Praticano una viticoltura orientata alla qualità e alla sostenibilità: il lavoro manuale nei vigneti e la ricerca di una produzione pulita e autentica sono elementi centrali. Hanno inoltre sviluppato la cantina e gli impianti pensando all'efficienza energetica e all'impatto ambientale.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti in comuni della Bassa Atesina con esposizioni e suoli che favoriscono vini fragranti e di buona tensione tipici dell'Alto Adige.
Premi e riconoscimenti
Certificazione CasaClima Wine; inoltre alcuni vini aziendali hanno ottenuto punteggi elevati nelle guide e nelle riviste di settore.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pinot Nero
- Sauvignon Blanc
- Merlot
- Cabernet
- Lagrein
- Gewürztraminer
- Chardonnay
- Pinot Bianco
- Müller Thurgau
Cosa lo distingue
- Sede a Montagna in Alto Adige.
- Fondazione documentata fin dal 1861.
- Prima cantina italiana certificata CasaClima Wine.
- Linee con Single Vineyards e Riserva.
- Shop online con le etichette ufficiali.
