Questo elegante Rosè di Paolo Leo è un'espressione raffinata del vitigno autoctono pugliese Susumaniello, coltivato nelle fertili terre della Puglia. La IGP (Indicazione Geografica Protetta) assicura che sia stato prodotto secondo metodi rigorosi e specifici alla regione, esaltando l'autenticità e il carattere del terroir locale.

Il Susumaniello Rosè di Paolo Leo presenta un colore rosa delicato ed invitante. Al naso, si dispiega un bouquet armonioso di fragranze che ricordano i frutti rossi freschi, come fragole e ciliegie, integrati da sottili note floreali e un leggero accenno di erbe aromatiche. Questo vino ha la capacità di catturare l'essenza della primavera e dell'estate in ogni bicchiere.

In bocca, il vino è vivace e fresco, grazie ad una bella acidità che bilancia perfettamente la sua struttura. La palette aromatica è complessa e persistentemente fruttata, con un finale leggermente sapido che invoglia a un altro sorso.

Il Susumaniello Rosè è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con una varietà di piatti leggeri, da antipasti di mare a insalate estive e piatti a base di pollo o pesce. È anche un compagno perfetto per godersi un tramonto estivo, facendo di ogni sorso un momento di puro piacere.

Questo vino non solo riflette la qualità e la passione della cantina Paolo Leo per il vitigno locale, ma è anche un'espressione di come tradizione e innovazione possono fondersi per creare vini di carattere unico e irresistibile.