Il Barolo DOCG "Falletto" di Bruno Giacosa è un vino che rappresenta uno degli esempi più elevati dell'espressione del vitigno Nebbiolo nelle Langhe piemontesi, in particolare nella rinomata zona di Serralunga d'Alba, dove si trova la vigna Falletto. Bruno Giacosa, maestro indiscusso nella produzione di vini piemontesi, è noto per la sua abilità nel creare vini che combinano potenza ed eleganza, con una dedizione alla qualità e all'espressione del terroir che ha pochi eguali.

Questo Barolo si distingue per il suo colore rosso granato intenso, con sfumature aranciate che si sviluppano con l'invecchiamento. Al naso, il "Falletto" offre un profilo olfattivo complesso e stratificato, con note di frutta rossa matura, fiori appassiti, spezie, tabacco e un leggero tocco minerale, che ne testimoniano la ricchezza e la profondità.

In bocca, il vino esprime una straordinaria eleganza, con tannini setosi e ben integrati che supportano una struttura robusta e complessa. L'acidità, tipica del Nebbiolo, è perfettamente bilanciata, garantendo una lunga persistenza gustativa e un finale ampio e persistente, con un ritorno delle note olfattive e una piacevole mineralità che conferma l'alta qualità del vino.

Ideale in abbinamento con piatti intensi e saporiti, come carni rosse, selvaggina, piatti a base di tartufo e formaggi stagionati, il Barolo "Falletto" di Bruno Giacosa è anche un eccellente vino da meditazione, che si arricchisce e evolve magnificamente con il passare degli anni, rivelando nuove sfumature e profondità.