Spumante Grave di Stecca - Nino Franco 2017
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Lo Spumante Grave di Stecca prodotto dalla rinomata cantina Nino Franco è un'affascinante espressione della tradizione spumantistica italiana. Questo vino svela una finezza e un'eleganza degne del suo nome, provenendo dalle colline di Valdobbiadene, una delle zone più vocate per la produzione di Prosecco.
Alla vista, il Grave di Stecca si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente, che annuncia la sua freschezza e vivacità. Al naso, questo spumante rivela un bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di frutta bianca, mela verde e pera, con delicate sfumature floreali di glicine e fiori d'acacia, arricchite da leggere tonalità di mandorla.
In bocca, il Grave di Stecca si distingue per la sua struttura equilibrata e la sua piacevole acidità, che dona al vino freschezza e longevità. Il sapore è armonioso, con una fusione di frutta matura e una leggera nota minerale, tipica dei terreni ghiaiosi da cui proviene. La chiusura è asciutta e persistente, lasciando un retrogusto che invita a un nuovo sorso.
Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, crostacei e carni bianche, rendendolo un compagno versatile ed elegante per diverse occasioni. Lo Spumante Grave di Stecca di Nino Franco è un vino che racchiude in sé l’eccellenza del terroir e la maestria di una cantina storica.
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