Sauvignon Friuli Isonzo DOC - Vieris - Vie Di Romans 2022
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Il Sauvignon Friuli Isonzo DOC Vieris della cantina Vie Di Romans è un vino bianco di grande eleganza e personalità. Prodotto nella rinomata regione del Friuli Venezia Giulia, questo Sauvignon Blanc è frutto di vigne coltivate sulle terre alluvionali del fiume Isonzo, che conferiscono al vino una straordinaria ricchezza minerale.
Alla vista, il Sauvignon Friuli Isonzo DOC Vieris si presenta con un giallo paglierino intenso, con riflessi dorati che ne sottolineano la maturità. Al naso, rivela un bouquet aromatico complesso e intrigante, dominato da note di frutta esotica come il mango e il frutto della passione, che si intrecciano con sentori di agrumi, fiori bianchi e un accenno di erbe aromatiche.
In bocca, questo Sauvignon Blanc si distingue per la sua freschezza e vivacità, ideale per gli amanti dei vini bianchi saporiti e ben strutturati. La sua acidità equilibrata si fonde armoniosamente con una morbidezza avvolgente e una lunga persistenza aromatica, che lascia il palato con una sensazione di pulizia e freschezza.
Il Sauvignon Friuli Isonzo DOC Vieris è un vino versatile, perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti di pesce, crostacei, primi piatti a base di verdure e formaggi freschi. È anche un ottimo vino da degustare da solo, per apprezzarne appieno tutte le sfumature e la qualità eccezionale che Vie Di Romans riesce a esprimere in ogni bottiglia.
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