Lasciatevi conquistare dall'eleganza dello Spumante Rosé Extra Brut Farfalla di Ballabio, una perla rara nel panorama degli spumanti italiani. Prodotto con meticolosa attenzione nel rispetto delle tradizioni vinicole, questo spumante esprime al meglio la tipicità del terroir. Il suo colore è un rosa delicato e invitante, con effervescenze persistenti che accarezzano il bicchiere.

All'olfatto si apre con un bouquet intrigante di frutti rossi, in particolare note di fragola e lampone, che si fondono con un lieve tocco floreale. L'ingresso in bocca è vigoroso ma equilibrato, con una freschezza che persiste grazie ad un'acidità ben bilanciata. L'Extra Brut, con il suo ridotto residuo zuccherino, enfatizza una sensazione di pulizia e precisione, rendendolo estremamente beverino e adatto a diverse occasioni.

Ideale come aperitivo, si accompagna splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, o come raffinato compagno di cene a base di sushi. L'esperienza gustativa si conclude con un finale persistente e piacevolmente fresco, lasciando il desiderio di un altro sorso. Un must per gli amanti degli spumanti rosé ricercati e di carattere.