Recioto della Valpolicella DOCG - Valpantena 0,5L - Bertani 2020
IVA e tasse incl.
PRODUTTORE | Bertani |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | Corvina Veronese 85% - Merlot 10% - Rondinella 5% |
ANNATA | 2020 |
GRADAZIONE | 13.5% |
FORMATO | 50 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Valpantena |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - Meditazione |
Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria. Recioto della Valpolicella viene fatto appassire nei fruttai della cantina di Grezzana; la fermentazione viene interrotta con un residuo zuccherino di 120 g/l. Il vino viene poi messo a maturare in botti di ciliegio per circa 12 mesi e affina in bottiglia per altri 6 mesi.
Al calice si presenta con un color rosso granato. Dall'esame olfattivo si evince un bouquet vario e aromatico, con aromi di confettura di frutti di bosco, su uno sfondo di delicati sentori di tabacco, liquirizia e cioccolato.
All'assaggio si presenta subito come un vino di spessore, morbido al palato e con un lungo finale speziato da degustare senza fretta, e senza l'abbinamento con pietanze; questo per godere appieno delle stupende caratteristiche organolettiche che possiede. Sorseggiare questo calice vi regalerà sensazioni uniche, assolutamente da provare.
Come servire
Servire a:
14-16°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni
Zona di Produzione
Veneto