Rosso Conero Riserva DOCG - Fibbio - Lanari 2020
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Il Rosso Conero Riserva DOCG di Fibbio della cantina Lanari è un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio delle Marche. Proveniente da vigne situate nelle colline adiacenti al Monte Conero, vicino all'Adriatico, questo vino è frutto di una selezione accurata di uve Montepulciano.
La cantina Lanari, nota per la sua dedizione nella cura dei vigneti e nell'arte vinicola, utilizza tecniche tradizionali mescolate a moderne tecnologie per esprimere la complessità delle uve. Il Rosso Conero Riserva Fibbio viene affinato in botti di legno per almeno 18 mesi, seguito da ulteriori cinque mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Questo processo conferisce al vino una struttura robusta e una complessità aromatica evidente.
Visivamente, il vino possiede un colore rosso rubino intenso con riflessi granata che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso, presenta un bouquet complesso di frutti rossi maturi, note speziate di pepe e vaniglia, e sfumature di cacao e tabacco, arricchiti da un leggero sentore di macchia mediterranea. In bocca, il Riserva Fibbio si rivela potente ma equilibrato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza che bilancia l'intensità del frutto. Il finale è persistente e lascia una sensazione calda e speziata.
Questo vino si accompagna idealmente con piatti robusti come carne alla brace, stufati, piatti a base di funghi e formaggi stagionati. Un vero testimone della tradizione vinicola marchigiana, il Rosso Conero Riserva DOCG Fibbio è una scelta eccellente per chi desidera assaporare la profondità e l'eleganza dei vini italiani di alta qualità.