Beaune Premier Cru "Les Teurons" - Jacques Rossignol 2021
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Il Beaune Premier Cru "Les Teurons" prodotto dalla rinomata cantina Jacques Rossignol è un’espressione affascinante di Pinot Noir proveniente da una delle più prestigiose appellazioni della Borgogna. Questo vino rispecchia la tradizione e l'eccellenza del terroir di Beaune, noto per i suoi suoli calcarei e argillosi che conferiscono una particolare complessità al vino.
Il "Les Teurons" si presenta con un colore rosso rubino intenso e luminoso. Al naso, offre un bouquet complesso e seducente di frutti rossi maturi come la ciliegia e la fragola, integrati da sfumature di spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di terra bagnata, tipico dei Pinot Noir di alta qualità.
In bocca, il vino è strutturato ma elegante, con un equilibrio perfetto tra acidità vivace e tannini morbidi e vellutati. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che riporta le note fruttate e speziate percepite al naso.
Ottimamente bevibile già ora, il Beaune Premier Cru "Les Teurons" di Jacques Rossignol ha anche un grande potenziale di invecchiamento. È ideale per accompagnare piatti raffinati come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua complessità e eleganza lo rendono perfetto anche per essere degustato da solo, come vero protagonista di un momento di puro piacere enologico.
Questo vino non solo rappresenta una scelta eccellente per gli amanti del Pinot Noir, ma è anche un’espressione autentica del terroir di Beaune, proponendo una vera e propria esperienza sensoriale che riflette l'arte vitivinicola di Jacques Rossignol.