Chardonnay DOC Friuli Isonzo - Lis Neris 2021
IVA e tasse incl.
Lo Chardonnay Lis Neris è la dimostrazione di come il vitigno bianco più coltivato al mondo si sia ben adattato nella Valle dell’Isonzo.
L'uva è coltivata con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata con abolizione del diserbo chimico; viene poi selezionata accuratamente e raccolta a mano. La fermentazione avviene in tank di acciaio inox ad una temperatura di 20-22°C a cui segue maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 8 mesi con bâtonnage frequenti e breve affinamento in bottiglia.
Nel bicchiere questo vino si presenta di colore giallo acceso e luminoso. Al naso sprigiona il classico bouquet tipico del vitigno. Per questo vino sapido e persistente, dove l'acidità contenuta apre uno scenario di frutta matura, non servono ulteriori premesse e non resta che provarlo.
Eccezionale vino bianco da bere in compagnia in abbinamento a portate a base di pesce e sushi.
Informazioni tecniche
Lis Neris
2021
Italia
0.75L
Vino Bianco
13,5%
Chardonnay 100%
11 °C
DOC
11 °C
Friuli Venezia Giulia
Pesce - Sushi
Gorizia
Come servire
Servire a:
11°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito e puoi farlo invecchiare 10 anni
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia