Montepulciano d'Abruzzo DOC - Ilico - Illuminati 2021
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Montepulciano d'Abruzzo DOC - Ilico - Illuminati è uno dei vini più emblematici prodotti dalla rinomata cantina Illuminati, situata nel cuore della regione Abruzzo. Questo vino rosso è celebrato per la sua robustezza e per il suo profondo legame con il territorio d'origine.
Il Montepulciano d'Abruzzo DOC - Ilico si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora che svelano la sua giovinezza e vivacità. Essendo prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, il vino esprime al meglio le caratteristiche di questa varietà. Al naso, si distinguono subito note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchite da sfumature speziate e lievi segni di vaniglia derivanti dalla sua maturazione in legno.
In bocca, il Montepulciano d'Abruzzo DOC - Ilico sorprende per la sua struttura equilibrata, con tannini ben integrati che garantiscono una piacevole sensazione di morbidezza. L'acidità è ben bilanciata, contribuendo a un retrogusto persistente e armonico. Le sensazioni olfattive si ritrovano anche al palato, dove la frutta rossa matura domina, accompagnata da un leggero tocco di pepe nero e cioccolato fondente.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto anche per un aperitivo ricco o un pasto festivo. La temperatura di servizio consigliata è tra i 18 e i 20°C.
Il Montepulciano d'Abruzzo DOC - Ilico - Illuminati rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare il ricco patrimonio vinicolo abruzzese, offrendo un'esperienza gustativa autentica e di alta qualità.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2019 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2018 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2020 |
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