Vazart-Coquart

Champagne Blanc de Blancs Réserve Brut Grand Cru - 375ml - Vazart-Coquart

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Formato: 375 ml

-16%

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Informazioni tecniche

Produttore	Vazart-Coquart
Denominazione	Champagne Grand Cru
Vitigno	Chardonnay
Gradazione	12.0%
Formato	375 ml
Profilo aromatico	Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione	Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut, max 12 g/l
Regione	Champagne
Zona di produzione	Grand Cru
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei

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Descrizione

Il Champagne Blanc de Blancs Réserve Brut Grand Cru di Vazart-Coquart è una gemma rara nel mondo dei vini effervescenti. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da uno dei migliori terroir di Champagne, questo vino spicca per la sua purezza e la delicatezza dei suoi aromi. Alla vista, presenta un colore giallo paglierino con riflessi dorati, accompagnato da un perlage fine e persistente che ne esalta la vivacità.

Al naso, emergono subito note di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca, come la mela verde e la pera, che si mescolano armoniosamente con sentori di mandorla e pane tostato, tipici della fermentazione sui lieviti. L'eleganza olfattiva è solo un preludio alla straordinaria esperienza gustativa.

In bocca, questo Champagne offre una freschezza vivace e un'acidità ben equilibrata che pulisce il palato e prepara per un finale lungo e minerale. L'armonia tra la maturità del frutto e la vivacità delle bollicine rende questo Blanc de Blancs un accompagnamento ideale per antipasti raffinati, ostriche e frutti di mare, o semplicemente da gustare per celebrare un momento speciale.

La versione da 375ml è perfetta per un brindisi intimo o per chi desidera sperimentare una delle migliori espressioni di Chardonnay in Champagne senza impegnarsi in una bottiglia intera. Questo Champagne di Vazart-Coquart rappresenta il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, offrendo una qualità indiscutibile che soddisferà anche i palati più esigenti.

La cantina

Vazart-Coquart & Fils – Cantina in Chouilly (Côte des Blancs), Champagne

Scopri la storia e i vini della cantina Vazart-Coquart & Fils.

Casa di Champagne a conduzione familiare con vigneti nel Grand Cru di Chouilly (Côte des Blancs), focalizzata su Chardonnay e produzioni terroir-driven, con pratiche agricole orientate alla sostenibilità.

Regione: Chouilly (Côte des Blancs), Champagne

Paese: France

Fondazione: 1954

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir

Sede e vigneti nel Grand Cru di Chouilly Circa 11 ettari suddivisi in 30 parcelle Predominanza di Chardonnay; piccole superfici di Pinot Noir Certificazione HVE e conversione alla viticoltura biologica Membro del Club Trésors de Champagne e Vigneron Indépendant

Acquista tutti i vini Vazart-Coquart & Fils La cantina Vazart-Coquart & Fils

Storia della cantina

La famiglia Vazart produce uve da generazioni nella zona di Chouilly; la commercializzazione in bottiglia iniziò con Jacques Vazart e le prime uscite risalgono al 1954. Il cognome Coquart si è unito a quello dei Vazart a seguito del matrimonio di Louis Vazart con Marie Coquart, da cui deriva l'attuale denominazione. La gestione è passata attraverso più generazioni fino a Jean‑Pierre Vazart, che ha sviluppato e modernizzato l'azienda familiare.

Filosofia produttiva

Enfatizzare il ruolo del vigneto e la qualità delle uve: lavoro manuale in vigna, vinificazione separata per parcelle per conservare l'espressione del terroir, e combinazione di tradizione con innovazioni tecniche. Forte impegno ambientale testimoniato da certificazioni e dalla conversione verso la viticoltura biologica.

Territorio e vigneti

Vigneti situati intorno al villaggio di Chouilly, classificato Grand Cru nella Côte des Blancs. L'azienda coltiva circa 30 parcelle principalmente dedicate a Chardonnay, con poche aree a Pinot Noir, tutte localizzate nel comune di Chouilly.

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti e certificazioni: HVE ottenuta nel 2012; conversione alla viticoltura biologica con prima vendemmia certificata 2020. Presenza di valutazioni organolettiche riportate sulle schede dei prodotti. Membro del Club Trésors de Champagne e del circuito Vigneron Indépendant.