Il Rosa dei Frati DOC di Ca' dei Frati è un raffinato rosé che cattura l'essenza dei vitigni autoctoni del Lago di Garda. Prodotto prevalentemente con uve Groppello, complementate da Marzemino, Sangiovese e Barbera, questo vino si distingue per la sua freschezza e vivacità.

La vinificazione inizia con la pressatura soffice delle uve, seguita da una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, mantenendo così intatti gli aromi fruttati e floreali. Rosa dei Frati si presenta con un colore rosa cipria delicato, che prelude a un bouquet intrigante di frutti rossi freschi, note di ciliegio e sottili accenni floreali.

Al palato, è elegante e bilanciato, con un'acidità vivace che lo rende particolarmente piacevole da bere. Le note di frutta rossa si fanno strada in una struttura che svela una sorprendente complessità per un rosato, con un retrogusto persistentemente aromatico.

Servito fresco, è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri come insalate estive, piatti a base di pesce o pollame. La bottiglia da 375ml rappresenta una scelta perfetta per coloro che desiderano godere di un bicchiere di vino senza dover aprire una bottiglia intera, garantendo freschezza e qualità ad ogni sorso.

Il Rosa dei Frati di Ca' dei Frati non è solo un vino, ma un'espressione autentica del territorio gardesano, che si distingue per eleganza e versatilità.