Il Romagna DOC Trebbiano di Noelia Ricci è un vino che esprime con eleganza la tradizione vitivinicola della Romagna. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Trebbiano, varietà autoctona molto apprezzata per la sua abilità di riflettere il terroir di origine pur mantenendo una freschezza distintiva.

Visualmente, il Romagna DOC Trebbiano di Noelia Ricci presenta un colore giallo paglierino, con riflessi che possono tendere al verde. La limpidezza e la brillantezza sono un preludio alla qualità di questo vino. Al naso si apre con un bouquet aromatico ricco di sentori di frutta bianca, come pera e mela, e sfumature floreali che si intrecciano con un leggero tocco di erbe aromatiche.

In bocca, il vino dimostra un equilibrio impressionante tra acidità e corpo. L'ingresso è morbido, seguito da una piacevole freschezza che stimola il palato, mentre il finale è pulito e persistente. La struttura del vino permette un sorso gradevole ma complesso, che invita alla riflessione sulle sue sfumature gustative.

Questo Trebbiano si abbina splendidamente con piatti di pesce, frutti di mare e primi piatti leggeri, esaltando i sapori senza sopraffarli. È anche una scelta eccellente come aperitivo.

Produrre il Romagna DOC Trebbiano, la Noelia Ricci segue tecniche sostenibili, con un forte impegno per la conservazione dell'ambiente e la valorizzazione del territorio. L'impegno nella selezione delle uve e nelle tecniche di vinificazione contribuisce a creare un vino che non solo è delizioso, ma racconta anche la storia del suo luogo di origine. Ogni sorso è un tributo alla Romagna, una regione italiana ricca di storia, cultura e passione enologica.