Duemani

Rosso Costa Toscana IGT - Altrovino - Duemani 2023

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Formato: 75 cl

-18%


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Informazioni tecniche
Produttore Duemani
Denominazione Rosso Costa Toscana IGT
Vitigno Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, speziato, balsamico, richiami alla macchia mediterranea
Metodo vinificazione Fermentazione spontanea in tini di cemento, parte in anfore di terracotta
Regione Toscana
Zona di produzione Costa Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 8 mesi in botti di rovere francese
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Il Rosso Costa Toscana IGT di Altrovino, prodotto dall’azienda Duemani, racconta con eleganza il calore e la complessità del territorio toscano. Questo vino nasce da un’attenta selezione di vitigni tipici della zona, approfondendo le potenzialità di Cabernet Sauvignon e Sangiovese, che trovano qui un ambiente ideale per esprimersi con vigore e finezza. L’affinamento avviene in botti di legno, conferendo struttura e una trama tannica morbida, mentre le note olfattive si aprono su sentori intensi di frutti rossi maturi, spezie dolci e un sottile accenno di erbe mediterranee.



Al palato si rivela pieno e avvolgente, con un equilibrio che evidenzia freschezza e persistenza, invitando a riflettere sulle caratteristiche uniche del terroir di Costa Toscana. È perfetto in abbinamento a piatti robusti come carni arrosto, selvaggina o formaggi stagionati, capace di accompagnare con gentilezza e carattere ogni boccone. Un’esperienza autentica che trasporta al cuore della Toscana più vera.
La cantina

Duemani – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Duemani.

Azienda vitivinicola della Costa Toscana che pratica viticoltura biodinamica e produce vini da varietà internazionali come Cabernet Franc e Syrah.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 2000
Vitigni: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache, Alicante
Viticoltura biodinamica certificata. Sede e vigneti sulla Costa Toscana, vicino al Mar Tirreno. Varietà principali: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache. Uso in cantina di materiali naturali e fermentazioni naturali; produzione orientata all’espressione del territorio. Acquisizione da Le Tenute del Leone Alato nel 2023.
Storia della cantina
Progetto guidato dall’enologo Luca D’Attoma con il supporto di Elena Celli; la realtà viene avviata nei primi anni 2000 e la prima annata citata del progetto risale al 2004. Nel 2023 Duemani è entrata a far parte del gruppo Le Tenute del Leone Alato.
Filosofia produttiva
Approccio biodinamico e a intervento minimo: lavoro in vigna prevalentemente manuale, uso di preparati biodinamici, attenzione alla biodiversità e pratiche di cantina che privilegiano fermentazioni naturali e materiali traspiranti.
Territorio e vigneti
Collina della Costa Toscana tra Riparbella e Castellina Marittima, esposta verso il Mar Tirreno; terreni caratterizzati da presenza di argilla, pietra e tufi, con influenza marina che favorisce escursioni termiche e profili aromatici marcati.
Premi e riconoscimenti
I vini di Duemani hanno ricevuto punteggi elevati da critici internazionali e testate specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata